總共915篇食譜
  • 味噌七味豚肉豆腐煮

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    有菜有肉又有湯... 懶懶地一煲搞掂曬... 仲要係超級快手十幾分鐘已經煮好... 而且仲好好味...

    材料:金菇、迷你粟米仔、洋蔥(小)、火鍋梅頭肉片、水、味噌、味醂、盒裝蒸煮豆腐(小)、七味粉、葱...

  • 金銀蒜牛油豬頸肉

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    唔係講笑... 呢個超好味... 一定要試!

    材料:豬頸肉(约600g)、鹽麴、牛油、蒜(蓉)、乾蒜蓉、芫荽、指天椒(粒)

  • 煉奶雞蛋布丁

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    加咗煉奶一齊整嘅雞蛋布丁零舍好味!

    材料:雞蛋、檸檬汁、低脂煉奶(做布丁用)、高鈣低脂奶、低脂煉奶

  • 薑蔥黑椒大蝦鮮鮑

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    簡易快炒 鮮甜惹味

    材料:海蝦、鮮鮑、薑、葱段、生抽、柱侯醬、海鮮醬、糖、紹酒、黑椒碎、指天椒

  • 牛肝菌蒸肉餅

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    用牛肝菌代替冬菇嚟蒸肉餅一樣咁好味㗎!

    材料:半肥瘦梅頭豬肉、牛肝菌、蝦乾、生抽、魚露、糖、胡椒粉、油、生粉、麻油、燕麥

  • 蜆汁炒麵

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    記得細細個... 有個街邊檔係賣炒麵同炒蜆... 每次買炒麵... 個伯伯都會“畢”d炒蜆汁淋上...

    材料:蝦子麵餅、蜆、蒜蓉豆豉醬、生抽、味醂、胡椒粉、水、小棠菜、老抽、雞粉、麻油

  • 避風塘雞軟骨

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    避風塘風味的雞軟骨特別惹味...下酒下飯最合適!

    材料:急凍雞軟骨、生粉、乾蒜蓉、蒜蓉、指天椒粒、椒鹽

  • 黑胡椒豬耳

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    轉轉口味唔整鹵水豬耳... 喜歡黑胡椒味嘅應該會幾鍾意呢個煮法!

    材料:新鮮豬耳、黑胡椒粒、蠔油、老抽、生抽、水、冰糖(小)

  • 蒜蓉豉油皇雞中翼

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    呢碟餸一出... 飯都扒多兩碗!

    材料:雞中翼、蒜蓉、生抽、老抽、黃糖、水、紹酒、麻油

  • B仔雞翼尖

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    唔使入元朗... 都食到b仔雞翼尖... 惹味又易整!

    材料:無激素雞翼尖、蒜頭、指天椒、紹酒/花雕酒、雞湯、魚露、胡椒粉、糖、麻油

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