味噌炒花甲 2016 年 05 月 23 日發佈 SamSamKitchen 列印 0 2 1055 請稍等. 請稍等. 用味噌炒花甲真係唔錯。。。味道又香又濃!!! 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 花甲 1斤 白味噌 2/3湯匙 糖 1茶匙 胡椒粉 少許 米酒 1湯匙 水 2湯匙 1花甲浸洗吐沙! 2熱鑊。。。1湯匙油。。。加味噌、糖、胡椒粉、酒、水拌匀! 3加入花甲。。。大火炒熟收汁。。。熄火上碟! TIPS 不同味噌有不同鹹度。。。建議ㄧ開始不要加太多。。。可以试ㄧ试味再调節!
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