總共1352篇食譜

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  • 腸仔芝士春卷
    腸仔芝士春卷

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    簡易party food!!! 呢個配搭。。。好食就一定係㗎嘞!!!

    材料：方形春卷皮、腸仔、巴馬臣芝士碎

  • 蠔汁蝦乾豆卜炒茄子
    蠔汁蝦乾豆卜炒茄子

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    幾樣平凡的食材。。。只需加一些簡單調味。。。瞬間便成為美味佳餚了。。。好吃好吃真好吃!!!

    材料：豆卜、茄子、蝦乾、草菇、薑、葱、雞汁、蠔油、生粉芡

  • 無糖杏仁奶
    無糖杏仁奶

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    杏仁奶常被作為牛奶及豆漿的代替品。。。低卡又高營。。。是注重健康人士的寵兒! 市面上不多地...

    材料：原粒生杏仁、水

  • 鹵水鵝翼豆腐
    鹵水鵝翼豆腐

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    超鍾意食鹵水嘢。。。其實自己整都好易啫!!!

    材料：急凍鵝翼、醋、鹵水汁及水(1:3)、八角、桂皮、薑、紹酒、冰糖、炸豆腐

  • 桂花燉梨
    桂花燉梨

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    喜歡那份桂花的清香。。。燉好之後梨可吃。。。糖水可以冲水飲用。。。很是滋潤呢!!!

    材料：梨、水、冰糖、乾桂花、檸檬

  • 台式蒜味鹽酥雞
    台式蒜味鹽酥雞

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    加咗蒜。。。呢份鹽酥雞就更加惹味la!!!

    材料：無骨雞腿扒、蛋、蕃薯粉/地瓜粉、椒鹽、醃料:、生抽、麻油、米酒、胡椒粉、糖、蒜茸

  • 肥媽版飯煲海南雞飯
    肥媽版飯煲海南雞飯

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    好多人都鍾意肥媽嘅食譜。。。我都係!!! 最欣賞嘅係肥媽d食譜夠簡單易跟。。。啱哂繁忙嘅都市人...

    材料：雞下腿、米、雞湯、鹽、香茅(要下半部份, 拍扁)、薑、斑蘭葉(打結)、蒜頭(拍扁)、雞醃料...

  • 菠菜菠蘿Smoothie
    菠菜菠蘿Smoothie

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    正。。。今日试另一款smoothie。。。又係超好飲。。。完全唔覺自己飲緊杯嘢有菠菜。。。至啱討...

    材料：菠菜(用沙律菜)、蕉、菠蘿、蜜糖、希臘乳酪

  • 豬油渣+豬油撈飯
    豬油渣+豬油撈飯

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    豬油渣同豬油撈飯。。。兩者都係令人又愛又恨!!! 愛佢夠香夠脆夠濃夠極品。。。恨佢太肥太高胆固...

    材料：豬油渣:、豬肥膏、豬油撈飯:、豬油、白飯、頭抽/煲仔飯豉油

  • 星洲蛋黃麥皮蝦
    星洲蛋黃麥皮蝦

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    加咗咸蛋黃。。。味道即時提升!!

    材料：蝦、蛋、鹽、麵粉、牛油、指天掓(切圈)、咸蛋黃、即食麥皮、好立克粉、糖、雞粉

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殿堂廚師

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