總共71篇食譜
  • 簡易肉醬意粉

    J's Kitchen

    有時間準備一大煲肉醬放於雪櫃,隨時都可以食,好方便!!! Welcome to visit m...

    材料:免治牛肉、洋蔥 (切碎)、磨菰 (切片)、甘荀 (切碎)、各式意粉醬

  • 鮮蝦菜肉雲吞

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    自己包雲吞冇味精﹐鍾意用咩料都得。可一次過包多d﹐存放於冰箱。 Welcome to visi...

    材料:蝦、梅頭豬肉、西洋菜、冬菇、白色圓型雲吞皮

  • 翠玉瓜炒肉片

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    放工返屋企又想食住家飯,碟頭飯就又快又好味!! Welcome to visit my fb ...

    材料:翠玉瓜、豬肉、雲耳

  • 雞扒撈丁

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    週末起屋企嘆返個茶記﹐再配返杯凍奶茶﹐舒舒服服咁過weekend啦!! Welcome to ...

    材料:出前一丁、雞扒/雞柳、薑、蔥

  • 煙肉沙律蛋三文治

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    以一份簡單美味既早餐開始新既一天。 Welcome to visit my fb page:...

    材料:雞蛋、煙肉、沙律醬、鹽、胡椒、煉奶

  • 土匪雞翼

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    土匪雞翼係某米線專門店出名小食﹐其特別香味黎自一種叫孜然的香料。 Welcome to vis...

    材料:雞翼、孜然粉、生抽、蒜蓉、黑芝麻

  • 生炒糯米飯

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    有人會先蒸熟糯米再炒,但我覺得蒸熟後得的糯米較難控制.......而且生炒糯米飯顧名思義應由生米...

    材料:糯米、臘腸、潤腸、臘肉、冬菰、干搖柱、蝦米、雞湯/清水、老抽

  • Sukiyaki 壽喜燒

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    天氣涼返,最岩食火鍋!! 夀喜燒的原名為「鋤燒」﹐是早期農民起農忙結束後﹐會將鋤頭拆下﹐肉放起...

    材料:牛肉片、洋蔥、金菇、春菊/水菜、鮮冬菇、燒豆腐、竹輪、蒟蒻絲、甘荀 (optional)、...

  • 老黃瓜赤小豆扁豆湯

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    天氣開始回暖﹐又係時候煲返個消暑湯水潤一潤啦!! Welcome to visit my ...

    材料:老黃瓜、紅蘿蔔、西施骨、扁豆、赤小豆

  • 日式咖哩飯

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    作為上班一旅,唔想日日捱飯盒,用日式咖喱磚/咖喱包,20分鐘就有熱辣辣既咖哩雞飯啦!!! We...

    材料:雞脾肉、薯仔、甘筍、洋蔥、日式咖哩包

J's Kitchen

金牌廚師

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  • Food, like a loving touch or a glimpse of divine power, has that ability to comfort.

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