日式咖哩飯
2015 年 04 月 09 日發佈 J's Kitchen
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作為上班一旅,唔想日日捱飯盒,用日式咖喱磚/咖喱包,20分鐘就有熱辣辣既咖哩雞飯啦!!!
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1雞脾肉切小塊。
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2洋蔥,薯仔及甘筍切粒。
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3燒熱油略煎雞髀肉至7成熟,盛起備用。
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4燒熱油略炒洋蔥,薯仔及甘筍,盛起備用。
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5將以上所有材料放入煲中,加入咖哩包及適量清水,煮至薯仔及甘筍軟身即成。
TIPS
薯仔及甘筍可切小一d,咁就會快d熟啦。
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