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草莓柚子茶mousse cake【高島柚子茶甜品食譜大招募】 影片
柚子茶加上草莓, 香上加香~ 用草莓柚子茶來做mousse cake, 不用額外加糖, 清甜滋潤...
材料:餅碎、牛油、草莓柚子茶mousse、無糖乳酪、高島草莓柚子茶、魚膠片、淡忌廉
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紐約芝士蛋糕 (波子青提版)
傳統外型比較dry的NY Cheesecake,加水果同少少心思將飾一下,外觀即時level u...
材料:消化餅、無鹽牛油、忌廉芝士、砂糖、雞蛋、無鹽牛油、雲呢拿香油、檸檬汁、酸忌廉、砂糖、波子青...
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軟身核桃Earl Grey鳥結糖 (水波爐制)
自己一向都鍾意食鳥結糖! 街買嘅有d好味,但好硬! 有d軟硬度ok, 但唔好味.... 所...
材料:綿花糖、奶粉、牛油、Earl Grey、核桃、食用糯米紙