總共319篇食譜

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  • [精選炒飯] 菠蘿雞粒炒飯
    [精選炒飯] 菠蘿雞粒炒飯

    LoveKellyKitchen

    天氣好熱，吾知食乜好！又吾想出去茶記食，就自己炒個飯算啦！ Facebook: Love Ke...

    材料：地捫菠蘿、急涷雞扒、雜豆、隔夜白飯、鹽、雞粉、生抽、蠔油、糖、水

  • 蒜蓉煎豬扒【百得利健康油你話事】
    蒜蓉煎豬扒【百得利健康油你話事】

    LoveKellyKitchen

    乾煎豬扒比較熱氣，我鐘意食有d汁既又好送飯！ 加埋用BERTOLLI百得利純正橄欖油去煎豬扒，真...

    材料：梅頭豬扒、蒜頭、水、BERTOLLI 橄欖油、糖、生抽、BERTOLLI 橄欖油

  • 豆腐蒸肉餅
    豆腐蒸肉餅

    LoveKellyKitchen

    晚晚都有睇肥媽教煮餸，前晚佢教整豆腐蒸肉餅，簡單又易做！今晚即跟返肥媽個食譜煮俾屋企人試下先，十...

    材料：蒸煮滑豆腐 350 毫升、免治豬肉、葱、生粉、生抽、胡椒粉

  • [簡易家常菜] 蕃茄豬扒
    [簡易家常菜] 蕃茄豬扒 影片

    LoveKellyKitchen

    家常必有備呢味蕃茄豬扒，我喜歡多汁可以撈飯.....大小朋友都啱食！新手主婦都好易handle!...

    材料：有骨豬扒、蕃茄、洋蔥、生抽、糖、油、茄汁、糖、白醋、生粉、水

  • 港式懷舊缽仔糕
    港式懷舊缽仔糕

    MoneyMak

    我知道大多人喜歡整缽仔糕除了選用粘米粉，木薯粉外，還會用馬蹄粉。但不知為何我我比較情有獨鍾新用澄...

    材料：蔗糖、片糖、澄麵粉、粘米粉、木薯粉、紅豆、水 (a)、水 (b)

  • 低糖豆腐蛋糕
    低糖豆腐蛋糕

    Fens

    利用豆腐、豆漿、蛋白製作的豆腐蛋糕，顏色清新潔白，吃下帶有濃濃的黃豆香味，口感綿密鬆軟，而且蛋白...

    材料：無糖豆漿、滑豆腐、菜籽油[沙拉油]、低筋麵粉、蛋白5只、砂糖、檸檬汁

  • 天然色素斑斕戚風蛋糕【焗爐篇】
    天然色素斑斕戚風蛋糕【焗爐篇】

    Sasa自家煮意

    朋友俾佐些自家種的斑斕葉給我，於是提前一晚將它們和在東南亞舖頭買的斑斕葉一齊洗淨加水榨汁，用它們...

    材料：凍蛋白、砂糖、凍蛋黃、砂糖、斑斕汁精華、低筋麵粉、葵花籽油、8寸特高煙通活動蛋糕模、6寸特...

  • 簡易蒸蛋糕－兩種口味
    簡易蒸蛋糕－兩種口味 影片

    MrsPsKitchen

    沒有焗爐也可做到美味又鬆軟的蛋糕！還可做不同的口味，如朱古力、抹茶、咖啡等，隨自己喜歡。 ...

    材料：雞蛋、砂糖、牛奶、蔬菜油、中筋麵粉、泡打粉、可可粉、朱古力碎

  • 豉椒雞翼
    豉椒雞翼

    LoveKellyKitchen

    雞翼既變化可以好多！ 平時豉椒排骨就食得多，今次來個變奏做個豉椒雞翼，味道非常夾同好野味呀！ ...

    材料：雞翼、青椒、紅洋蔥、豆豉、蒜頭、生抽、老抽、糖、蠔油、油

  • 蜜糖黑椒牛仔骨
    蜜糖黑椒牛仔骨

    Owenmama

    清理冰箱時執咗包牛仔骨出嚟， 做咗呢個蜜糖黑椒牛仔骨， 香甜微辣醬汁加埋我最愛的洋蔥絲， 愛重口...

    材料：牛仔骨（約700克）、小洋蔥、黑椒、蜜糖、生抽、糖、玫瑰露酒、生粉、油、（先調勻）、蠔油、...

Crystal Koo

新晉廚師

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