豆腐蒸肉餅
2017 年 05 月 12 日發佈 LoveKellyKitchen
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晚晚都有睇肥媽教煮餸，前晚佢教整豆腐蒸肉餅，簡單又易做！今晚即跟返肥媽個食譜煮俾屋企人試下先，十零分鐘就搞掂！加埋豆腐去蒸肉餅，真係有驚喜，肉餅味道更有層次，仲唔怕嚡，夠滑口！正！
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1材料
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2免治豬肉用調味料醃好；
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3豆腐用叉壓爛，然後將豬肉和豆腐完全拌勻；
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4將材料平鋪碟上；水滾後放入鑊蒸15分鐘；灑上葱花便完成
TIPS
1）豆腐事前用廚房紙瀝乾水份
2）準備肉餅後立即蒸煮效果最佳
3）適合置於電飯煲與白米同時蒸煮
2）準備肉餅後立即蒸煮效果最佳
3）適合置於電飯煲與白米同時蒸煮
![[十分鐘家常菜 -- 豆腐蒸肉餅 ]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/34/80/x2667414945082333480_thumb.jpg___101_74.pagespeed.ic.YRGiRRL4yl.jpg "[十分鐘家常菜 -- 豆腐蒸肉餅 ]")
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