總共363篇食譜
  • 港式脆皮烧腩仔

    Karen Ling

    想要做出好吃的港式脆皮烧腩仔,秘诀就是反复的插针,烧出来的猪皮咬下去是嗦嗦声的,皮不会咬下去硬和...

    材料:五花腩、绍兴酒、五香粉、盐焗鸡粉、糖、粗盐

  • 烧烤醤煎肉扒

    Karen Ling

    烧烤醤煎肉扒,简单易做的家庭小菜,但却非常下饭哦 想知道我的更多更新的食譜可去我的Face...

    材料:半肥瘦梅肉/里脊肉/带骨猪扒、韓國燒烤醬、椰糖/黃糖、abc sauce/甜醤油

  • 玉米糕

    Karen Ling

    来个滑滑冰冰凉凉的玉米糕吗? 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁!! ...

    材料:绿豆粉、椰浆、糖、玉米醤、水

  • 炸蟹角

    Karen Ling

    炸蟹角是一种简单快捷的美式中餐。是将蟹肉或仿蟹肉与奶油奶酪混合成小块再用馄饨皮包,用高温炸制而成...

    材料:脱水蟹肉,或仿蟹肉(切碎)、奶油奶酪(cream cheese)室温软化、中型洋葱,切碎、...

  • 巧克力炼乳雪糕

    Karen Ling

    超简易巧克力炼乳雪糕,只需三种食材,不用雪糕机,不用煮蛋奶浆,不用反复搅拌,沒有冰渣口感,香滑可...

    材料:动物性鲜奶油(whipping cream)、炼乳、无糖纯巧合力粉

  • 自制红豆蓉

    Karen Ling

    自制红豆蓉,可以自己控制甜度,喜欢红豆沙有豆有沙的颗粒感,感觉吃起来不腻。

    材料:红豆、水、冰糖

  • 炸香蕉丸

    Karen Ling

    炸香蕉丸是马来西亚夜巿的小吃之一,马来文叫kuih kodok,简易又好吃,自制的卫生又不会偷工...

    材料:香蕉、自發粉【 Self-Raising Flour】、粘米粉、糖(依自己口味和香蕉甜度作...

  • 滷水糖心蛋

    Karen Ling

    好吃的糖心滷蛋,蛋白像滷蛋一樣香q有味,但比較軟嫩,蛋黃則半生不熟,不像一般滷蛋蛋黃般乾澀難吞,...

    材料:鸡蛋、滷水汁

  • 京都燜雞塊

    Karen Ling

    京都燜雞塊,簡單又下飯!

    材料:大鸡腿2只、生抽1汤匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、所需汁料、茄汁2湯匙、糖、喼汁(Worces...

  • 韩式煎义烧

    Karen Ling

    快手简单的煎义烧,腌好拿煎熟就行了,好吃又容易

    材料:半肥瘦梅肉/里脊肉(tenderloin)、韩式烧烤醤、义烧醤、黄糖/椰糖

Karen Ling

殿堂廚師

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