京都燜雞塊
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1鸡块加入调味料腌过夜。 -
2烧热油，中火放鸡件煎，煎完一面才翻另外一面煎至九成熟即可。或者你也可以用炸的方法，炸至金黃色熟即可。（炸會好吃點，但我怕肥，所以用煎的） -
3煎至九成熟后放入调味料炒匀，汁料滚后转小火关盖焖一下，开盖大火略炒匀至收汁就可以了.如果是炸的話雞要炸熟，然後把汁料煮滾, 下炸雞炒勻即可。 -
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5Worcestershire sauce
TIPS
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