京都燜雞塊 2015 年 08 月 21 日發佈 Karen Ling 列印 19 150 51390 請稍等. 請稍等. 京都燜雞塊,簡單又下飯! 食材 (5-6人) 30分鐘內 食材 大鸡腿2只 生抽1汤匙 糖半茶匙 生粉1茶匙 所需汁料 茄汁2湯匙 糖 1湯匙 喼汁(Worcestershire sauce) 1湯匙 辣椒醬 半湯匙 酸梅醬 1湯匙 鹽 少量 1鸡块加入调味料腌过夜。 2烧热油,中火放鸡件煎,煎完一面才翻另外一面煎至九成熟即可。或者你也可以用炸的方法,炸至金黃色熟即可。(炸會好吃點,但我怕肥,所以用煎的) 3煎至九成熟后放入调味料炒匀,汁料滚后转小火关盖焖一下,开盖大火略炒匀至收汁就可以了.如果是炸的話雞要炸熟,然後把汁料煮滾, 下炸雞炒勻即可。 4想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁!! https://www.facebook.com/pages/Karens-kitchen/212144668994619 5Worcestershire sauce TIPS 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁!! https://www.facebook.com/pages/Karens-kitchen/212144668994619
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