總共137篇食譜
  • 蠔香昆布結蘿蔔煮

    歐巴桑的快樂廚房

    非常簡單樸實的家常味ˊ 但家裡兩個小寶貝超愛ˊ 剛上桌就搶著吃了。 沒有過多的調味ˊ 只...

    材料:白蘿蔔中型、紅蘿蔔、昆布結、蔥、李錦記舊庄特級蠔油、味霖、香油

  • 蠔油牛肉

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    說到蠔油第一個想到的就是 "李錦記舊庄特級蠔油" 讓人吃得放心ˊ用得安心ˊ的好選擇ˊ 這傳...

    材料:牛肉片、豆苗、薑末ˊ蒜末各、辣椒、蔥、全蛋、米酒、李錦記舊庄特級蠔油、玉米粉、油、李錦記舊...

  • 蛤蜊鮮菇炒絲瓜

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    謝謝泰泰風Laura(蘿拉)老師的邀請ˊ 讓歐巴桑有機會再次品嘗她們用心製作的好醬料。 相信...

    材料:絲瓜、新鮮香菇、蛤蜊約、泰泰風暹蝦醬

  • 麻油薑絲炒龍鬚菜

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    每年四到十月是龍鬚菜的產季, 因為生命力強,在惡劣環境也能存活, 是少數不需使用農藥的蔬菜,...

    材料:龍鬚菜、嫩薑絲、麻油ˊ油各、鮮味炒手

  • 鮮蝦木耳炒蘆筍

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    每年的三月到六月是蘆筍的最佳產季, 其營養非常豐富, 市面上的蘆筍可分為綠、白兩種。 在生...

    材料:綠蘆筍約、木耳約、白蝦、辣椒、薑末、蠔油、味霖、鮮味炒手

  • 肉絲炒空心菜

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    簡單的家常美味ˊ卻怎麼都吃不膩ˊ 其實單純的清炒空心菜已經很好吃ˊ 但偶爾和肉絲互相搭配ˊ ...

    材料:肉絲、空心菜、辣椒、蒜頭、蠔油、味霖、沙茶、玉米粉、鹽、味霖

  • 咖哩白花椰菜

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    預刊食譜越積越多....努力趕工中! 這道【咖哩白花椰菜】煮了好一陣子了ˊ 現在才挖出來分享...

    材料:白花椰菜、蒜苗、咖哩

  • 【蘆筍鮮菇炒鯛魚片】

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    外頭正下著雨ˊ 還好冰箱冷凍庫總會儲存些海鮮魚貨ˊ 臨時無法出門或碰上這樣的天氣時ˊ 也不...

    材料:冷凍鯛魚、綠蘆筍、新鮮香菇、辣椒、薑末、醬油、味霖、香油、玉米粉、蠔油、泰式甜辣醬、米酒

  • 電鍋料理~【五香粉南瓜蒸小排】

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    簡單容易料理的家常好味道ˊ 也是屬於歐巴桑懷念的媽媽味哦~ 記得小時候每次媽媽在做這道蒸肉料...

    材料:豬小排、南瓜、辣椒、五香蒸肉粉、醬油、米酒、味霖、香油

  • ~蕃茄炒蛋

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    簡簡單單的食材ˊ卻有著深得人心的好味道ˊ 是非常容易上手ˊ也方便料理的家常菜。 今天搭配得意...

    材料:得意的一天橄欖油、蕃茄、雞蛋、蔥、天然蕃茄醬、太白粉水、糖、鹽

歐巴桑的快樂廚房

殿堂廚師

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  • 一個很愛胡搞瞎搞的歐巴桑, 努力在生活中尋找樂趣, 如果您也喜歡歐巴桑的分享, 可以跟著歐巴桑嘗試看看哦~ 也歡迎歡迎加入:【歐巴桑的快樂廚房】 https://goo.gl/v6PxDy 讓我們一起品嚐幸福的味道 。

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