咖哩白花椰菜

Name: 咖哩白花椰菜
Yield: 3-4人
Ingredients: 一棵 白花椰菜; 1根 蒜苗; 6塊 咖哩

2013 年 04 月 29 日發佈列印

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預刊食譜越積越多....努力趕工中!

這道【咖哩白花椰菜】煮了好一陣子了ˊ

現在才挖出來分享ˊ因為家裡這隻小魔女ˊ

功力精進神速ˊ讓我不得不在她身上花大把時間。

拍謝....歐巴桑誶誶唸ˊ進入正題....

利用市售咖哩塊ˊ快速方便就能搞定一鍋喔。

雖然是單一口味蔬菜鍋ˊ但好吃又下飯ˊ

喜歡的ˊ試著做做看囉~

食材（3-4人） 15分鐘內

- 材料
- 白花椰菜一棵
- 蒜苗 1根
- 調味
- 咖哩 6塊

1先準備好所需材料ˊ白花椰菜洗淨去除粗纖維片成小朵ˊ 蒜苗洗淨切斜片備用
2熱鍋後加入油2大匙ˊ先將2/3的蒜苗爆香ˊ 接著加入白花椰菜略為拌炒ˊ 然後加入1000cc左右的水一起煮滾ˊ 準備好6小塊咖哩塊ˊ(半盒量)...可依喜好選擇自己愛的品牌
3蔬菜煮滾後ˊ瓦斯轉最小火ˊ加入咖哩塊
4然後邊煮邊拌勻ˊ咖哩塊確實拌開
5花椰菜也達到喜好口感時ˊ 再加入剩餘1/3的蒜苗即可
6.【咖哩白花椰菜】就完成囉。
7非常輕鬆方便的料理ˊ也沒有任何調味上的麻煩ˊ 有時善用這類半成品ˊ即使時間緊迫ˊ 也能將美味快速端上桌ˊ 市售品牌非常多ˊ不一定非要用什麼牌子ˊ 只要東西品質好ˊ自己在口感上也覺得喜歡即可。除了蔬菜ˊ肉類ˊ海鮮ˊ也可互相搭配運用ˊ 至於湯汁濃淡稀薄ˊ也不用局限ˊ 希望是湯品就淡一些ˊ想拿來拌飯ˊ就濃郁點。趕緊試試看吧~