總共25篇食譜
  • 鮮蝦野菇燉飯

    歐巴桑的快樂廚房

    冷冷的季節來上一鍋濃郁鮮香的燉飯, 既好吃又讓人滿足, 最重要的媽媽們準備輕鬆又方便。 尤...

    材料:馫米、大白蝦約、新鮮香菇、蘑菇、洋蔥、小番茄、歐芹、海鹽、義式綜合香料、白酒/鮮奶油、高湯...

  • 《影音食譜》鮮美茄汁海鮮義大利麵

    歐巴桑的快樂廚房

    運用【海鮮王】超值又鮮美的海鮮, 除了鍋物外,也特別分享了 一鍋搞定~鮮美茄汁海鮮義大利...

    材料:墨魚義大利麵、北海道帆立貝、干貝、爽脆刻花魷魚、日本松葉蟹鉗、鮮甜白蝦、紫洋蔥、白洋蔥、蒜...

  • 偷呷步~【西班牙海鮮燉飯】

    歐巴桑的快樂廚房

    一想到西班牙海鮮燉飯首先聯想到的就是貴森森的番紅花,還有豐富海鮮配料和吸飽精華的米粒,但~家庭主...

    材料:洋流市集野生海大蝦、洋流市集活凍軟絲、洋流市集黃金生干貝、蛤蜊、洋蔥、油漬番茄、蒜頭、米(...

  • 白醬菌菇義大利麵

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    印象中白醬濃郁香醇,但就是容易膩口, 而且還需花上大把時間來炒香麵粉, 另外大量的鮮奶油對身...

    材料:義大利麵、光泉燕麥高纖無糖鮮豆漿、洋蔥切細丁、蒜頭、新鮮香菇、秀珍菇、鴻喜菇、巴西里、鹽、...

  • 【油漬蕃茄】

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    "油漬蕃茄"常見於許多義式料理中ˊ 如義大利麵/沙拉/前菜/....等。 趁著當季盛產ˊ價格也便...

    材料:小蕃茄、海鹽、香料共合國義式綜合香料、橄欖油、香草

  • 【義式風味水煮魚】

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    源自義大利拿坡里的漁夫料理ˊ 海洋與豔陽組合而成的夢幻滋味ˊ 運用新鮮白肉魚搭配上蔬果/海鮮/白...

    材料:加州鱸魚、洋蔥、蕃茄、蛤蜊、蒜頭、巴西里、海鹽、白酒、水

  • 蕃茄羅勒海鮮餃義大利麵

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    應該只有當了媽的人才懂ˊ 這角色一點都不輕鬆ˊ而且全年無休ˊ 還不能鬧脾氣罷工....尤其面對家...

    材料:義大利麵、桂冠魚餃、洋蔥切細末、蒜頭、甜羅勒、蕃茄糊、煮麵水、糖、起士粉

  • 【迷迭香法式小羔排】

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    年前就於紐約私廚訂了一大包法式小羔排ˊ 但過年期間廚房休伙ˊ 剛好這兩天小朋友想吃ˊ 所以...

    材料:紐約私廚法式小羔排、新鮮迷迭香、香料共和國黑胡椒、香料共和國孜然粉、海鹽、橄欖油

  • 歐風田園餐【南瓜燉飯】

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    剛過完春節ˊ緊接著又有屬於甜蜜的情人節ˊ 可以放鬆來個甜蜜浪漫情人節大餐當然很棒ˊ 但如果不...

    材料:白飯、洋蔥丁、喜歡菇類、蒜頭、憶霖南瓜濃湯、義式綜合香料、起士粉

  • 羅勒鮮蝦義大利麵

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    秋天正是吃蝦蟹的好季節ˊ 簡單料理就能吃到天然好滋味ˊ 今天特別運用白蝦ˊ搭配上甜羅勒ˊ ...

    材料:義大利麵約、安永鮮物白蝦約、綠花椰菜、羅勒、蒜頭、辣椒、白酒、煮麵水、橄欖油、鮮味炒手、鹽

  • 一個很愛胡搞瞎搞的歐巴桑, 努力在生活中尋找樂趣, 如果您也喜歡歐巴桑的分享, 可以跟著歐巴桑嘗試看看哦~ 也歡迎歡迎加入:【歐巴桑的快樂廚房】 https://goo.gl/v6PxDy 讓我們一起品嚐幸福的味道 。

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