鮮蝦野菇燉飯
冷冷的季節來上一鍋濃郁鮮香的燉飯,
既好吃又讓人滿足,
最重要的媽媽們準備輕鬆又方便。
尤其這次特別搭配使用來自南豐馫(ㄒㄧㄥ)米,
不管在口感或味道都特別契合。
做燉飯不是非得用義大利米才叫道地,
運用在地最天然新鮮的食材,
反而才最能品嘗食物最美味道。
另外化繁為簡,運用電子鍋來完成也省掉顧爐麻煩,
讓我們下廚從容優雅,一樣能如魔法般端出美味料理。
詳細圖文:https://goo.gl/LdraxA
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最重要的媽媽們準備輕鬆又方便。
尤其這次特別搭配使用來自南豐馫(ㄒㄧㄥ)米,
不管在口感或味道都特別契合。
做燉飯不是非得用義大利米才叫道地,
運用在地最天然新鮮的食材,
反而才最能品嘗食物最美味道。
另外化繁為簡,運用電子鍋來完成也省掉顧爐麻煩,
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TIPS
💕「馫米」較我們平時使用米略有不同吸水性較低,
一般的米較短胖,
而「馫米」則像個身材纖細的美人,
因此建議烹煮白飯時米與水的比例約為1 : 1~0.8
(1杯米約加入0.8~1杯的水)會比較剛好喔。
南豐米官網: https://goo.gl/PhjJnm
「馫米」這裡買: https://goo.gl/ZS2NFN
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(1杯米約加入0.8~1杯的水)會比較剛好喔。
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