歐巴桑的快樂廚房
夏季天氣熱不想在廚房搞得滿身汗， 最適合也最輕鬆的莫過於方便的電鍋蒸煮料理了。不但料理清爽也最...
材料：愛D菇-鮮採香菇、蝦泥、蔥、米酒、鹽、胡椒粉、蛋白、玉米粉、水、和風醬油、味霖、玉米粉水、...
簡單方便的清炒料理，只要多拌上醬汁， 快速悶燒收汁就能變得更下飯。 鹹中帶甜的照燒醬，不管大...
材料：雞丁、紅甜椒、黃甜椒、小黃瓜、蒜頭、醬油、醬油膏、清酒、味醂
夏季天氣熱，不想大動鍋鏟搞得滿身汗， 簡單方便的涼拌料理最適合了。 爽脆的松板豬搭配上三色蔬...
材料：松板豬、金針菇、小黃瓜、紅蘿蔔、熟芝麻、海鹽、黑胡椒粒、和風醬油、果醋、味醂、香辣醬
"油漬蕃茄"常見於許多義式料理中ˊ 如義大利麵/沙拉/前菜/....等。 趁著當季盛產ˊ價格也便...
材料：小蕃茄、海鹽、香料共合國義式綜合香料、橄欖油、香草
"苦瓜"味覺相當特殊的蔬菜ˊ 雖然帶著苦味ˊ營養價值卻相當高ˊ 尤其現在天氣炎熱更是適合運用...
材料：苦瓜、乾香菇、薑片、醬油、味霖、米酒、冰糖、水
醃漬過的雪菜有著特殊的風味和香氣ˊ 簡單搭配點肉絲和辣椒ˊ 就是非常開胃下飯家常料理。 不但材料...
材料：雪菜、肉絲、辣椒、雪菜汁、雪菜葉碎、香油、玉米粉或太白粉、白胡椒粉、米酒、白醋、高湯
泰式涼拌青木瓜相信很多人都非常喜歡， 清爽開味ˊ清脆的口感帶著酸ˊ辣ˊ香ˊ 是道會讓人一口接一口...
材料：青木瓜、蝦米 切細、薑 切末、蒜 切末、聖女小蕃茄、香菜、熟花生粒、魚露、檸檬汁、泰式甜辣...
流行ˊ感冒了!!! 沒精神料理一桌飯菜ˊ也希望吃得清爽些ˊ 運用當季絲瓜搭配上鮮美蚵仔ˊ ...
材料：米罐子短梗米、絲瓜、鮮蚵、薑絲、乾扁魚、高湯/水1:1、鹽、胡椒粉
非常簡單輕鬆也容易料理的家常菜， 運用豆包煸炒出特殊味道， 來提升這道菜的香氣和風味， ...
材料：荷蘭豆、新鮮香菇、豆包、辣椒、蒜頭、美極鮮味露、味霖
今天晚餐的飯桌湯品ˊ 將鮮美魚肉煎得金黃搭配上蘿蔔絲一起悶煮 鮮美的口感又有熬煮後的濃郁香醇...
材料：泥羅河紅魚、白蘿蔔、蒜苗、薑、美極鮮味露、米酒、鹽、胡椒粉
