【醬香苦瓜】
"苦瓜"味覺相當特殊的蔬菜ˊ
雖然帶著苦味ˊ營養價值卻相當高ˊ
尤其現在天氣炎熱更是適合運用來做料理ˊ
非常清涼退火喔。
今天搭配上香菇以悶燒來完成ˊ
綿密香軟的口感ˊ還帶著甘甜ˊ
完全不會有苦味ˊ
是做法輕鬆也很美味家常料理。
歡迎加入{歐巴桑的快樂廚房}
一起品嚐幸福的味道 ◕‿◕
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媽咪的聰明料理術 ~60道幸福廚房好滋味
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