YeungMa
用翠肉瓜作麵條,低熱量及低碳水化合物,有利於減肥控制體重。煮肉醬時,揚ma喜歡加入油漬蕃茄,更添...
材料:蒜蓉、翠肉瓜、油漬蕃茄、洋蔥、免治豬肉/牛肉、意粉醬、小蕃茄
Bon MA's Kitchen
功效 冬瓜 去水腫,清熱 生熟薏米 去濕 腰果 補腎 無花果 清熱解毒、健脾滋潤 ...
材料:冬瓜、腰果、生薏米、熟薏米、無花果、蜜棗、水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
將鯧魚醃成鹹鮮鯧魚,再用半煎炸方式,煎到表面脆卜卜,灑上少少胡椒鹽,魚肉鮮味十足。
材料:鷹鯧、薑片、蔥粒、台灣胡椒鹽、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]胡椒粉
只需入廚房幾分鐘,就可以煮出一款超滑無水蒸焗雞翼,包你的家人會食到舔舔脷。
材料:雞中翼、薑、蔥白段、水、鹽、四季鹽焗粉、生抽、糖、油
新鮮熱辣嘅氣炸雞鎚,雞皮香脆可口,真係好吸引。
材料:雞鎚(雞下髀)、油、中筋麵粉、鹽 2茶匙、[醃料]生抽、[醃料]老抽、[醃料]鹽、[醃料]...
出街酒樓吃的咕嚕肉有時好肥或些肉炸得好乾。自家製好食好多😋
材料:豬腩肉、三色椒、菠蘿、粟粉、生粉、[豬肉調味料]、豉油、鹽、糖、蛋液、粟粉、茄汁、罐頭菠蘿...
黑糖具有防止肥胖及改善動脈硬化的功能。 屬溫補食材,具有益氣、可緩和腸胃道不適、活血散瘀、溫經散...
材料:香蕉、無糖豆奶、黑糖、稀少糖、室溫雞蛋、低筋麵粉、Rum酒、香草籽醬/雲尼拿油、菜油、泡打...
日本經典家常料理之一,佐飯一流,簡單又易煮,新手不敗料理,只需10數分鐘便可完成,絕對快靚正。 ...
材料:豚肉片、洋蔥、薑蓉、日式醬油、味醂、清酒、糖、水
麻辣鴨血是近年台灣名物,各品牌都有推出,總有一款會啱自己口味,只要加入韭菜、蘿蔔、豆腐、魚蛋⋯⋯...
材料:白蘿蔔、麻辣鴨血、韭菜、海鮮醬/豆瓣醬/麻辣醬、蒜蓉、乾蔥蓉、雞湯、生粉水
牛腱通常用滷的方式,今次試下清湯,牛肉的軟糯加上牛筋的Q彈,配上大量芫荽/蔥和唐芹這些香菜,也很...
材料:蒜蓉、急凍牛腱、唐芹、蔥、芫荽、線椒、牛/雞湯、月桂葉、清水