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檸檬磅蛋糕綿密濕潤蛋香濃超簡易重蛋糕

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磅蛋糕有三種做法, 但這方法是偏向綿密濕潤濃蛋香。一個你值得嘗試的食譜~ 成品: 1...

材料：低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、鹽、白砂糖、酸奶油/ 乳酪、牛油、檸檬皮、青檸皮
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冰糖燉燕窩產後養顏補品增強免疫力

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燕窩化成水? 便是假?! 燕窩入門介紹? 什麼是毛燕? 功效 : 潤肺養顏，潤燥、益氣補...

材料：印尼燕盞、冰糖、清水
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古早味桂花廣寒糕純素

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中秋節做不及月餅! 還可以做什麼??! 不如做廣寒糕吧成品: 1個 (大約 450...

材料：糯米粉、粘米粉、蔗糖/ 黃糖、乾榚花、甘草、清水
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美式藍莓馬芬超鬆軟超簡易什麼是美式做法?

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超鬆軟超簡易新手入門, 美式材料和美式方法和你說說什麼是 "美式方法"~~~ 成...

材料：中筋麵粉、泡打粉、奶油/牛油、鹽、香草精華 (連籽)、黃糖、雞蛋、乳酪/酸乳、藍莓
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桑寄生蛋茶風濕拜拜

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熱飲凍飲皆可, 素食人士飲品功効: 補肝腎，強筋骨，除風濕, 補氣血任何人仕都適合飲...

材料：桑寄生、南棗、冰糖、雞蛋 (選擇性)
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柚子葡萄柚果醬配肉一流 (附影片)

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它明明是果醬, 但竟不是最合麵包…… 神奇果醬這果醬帶有少許苦澀, 最配合酒品, 肉類,...

材料：葡萄柚/橙子 (果皮及肉部份)、柚 (果肉部份)、鹽、白砂糖、果膠基底、檸檬汁/青檸汁
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荔枝佛手瓜果醬純素免烘 (附影片)

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什麼! 果醬有多種分類? ! 什麼是果醬? 讓我每一種和你說說成品: 1瓶 (大約55...

材料：新鮮荔枝 (果肉部份)、白砂糖、果膠粉、白砂糖 (B)、檸檬汁、佛手果片、香草條
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棷芒慕斯塔 (附影片)

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難度為高級: 因為步驟較多, 而且制作時間較長很多的特別地方需留意. 適合挑戰自己 ...

材料：杏仁麵粉、中筋麵粉、白砂糖、奶油、塔皮、脆米、可可脂、奶油、調溫白巧克力、芒果、芒果果蓉 ...
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草苺乳酪泡芙 (附影片)

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酸酸甜甜夏天必吃成品: 6-7個 (直徑5-6cm) 難度: 中級所需時間: ...

材料：奶油、全脂牛奶、清水、中筋麵粉、鹽、雞蛋、中筋麵粉、白砂糖、奶油、覆盆子泥、白砂糖、果膠 ...
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簡易焦糖果仁香蕉塔 (附影片)

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塔皮是否只有一種做法? 什麼叫pate Sablee? 錯! 和你說說坊間所說的塔皮錯說! ...

材料：奶油、白砂糖、榛子粉、中筋麵粉、雞蛋、黑巧克力、不同果仁、白砂糖、奶油、鮮奶油、香蕉、白砂...

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