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朱古力燕麥曲奇

TANG

可做約10塊 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/...

材料：無鹽牛油(室溫)、黑糖、細砂糖、鹽、全蛋液、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、即食燕麥
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蘋果金寶 APPLE CRUMBLE

TANG

深受歡迎的英倫家常甜點， Apple Crumble 是許多英國家庭在日子裡常做、常吃的飯後甜點...

材料：大蘋果、細砂糖、檸檬皮、檸檬汁、肉桂粉(可不加)、無鹽牛油(冰)、中筋麵粉、杏仁粉、細砂糖...
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鵝油豆

蜜薯薯

用燒鵝汁做了個饞咀懷舊小吃零食蚝油豆-鵝油豆如果大家曾經有食過老字號《鏞記燒鵝》必定有印...

材料：黃豆、燒鵝汁、塩、冰糖、月桂葉、玉桂、水、蚝油、黑豉油、花生油
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英式麵包布甸

TANG

400ml錫紙盆 (1個) https://tangtangrecipes1.blogsp...

材料：白麵包、全蛋液、砂糖、牛奶、雲呢拿香油、提子乾
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雞尾包 (湯種法)

TANG

8個份量 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/20...

材料：高筋麵粉、水、湯種、高筋麵粉、糖、鹽、酵母(金)、奶粉、全蛋液、凍水、牛油、室溫牛油、糖、...
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石橄欖雞腳螺頭湯

蜜薯薯

第一次買到石橄欖來煲湯，潤喉清肺火靚湯。材料不多：- 蘋果＋合掌瓜＋無花果＋石橄欖＋雞腳＋螺頭...

材料：石橄欖、合掌瓜、蘋果、無花果乾、雞腳、排骨、陳皮、螺頭、洋薏米、茨實、水
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節瓜瑤柱排骨薏米湯

蜜薯薯

炎炎夏日，最啱做瓜湯清心火解暑又可以用佢變成汤飯，飲得食得一舉兩得

材料：節瓜、猪脊骨、雞腳、瑤柱、水、陳皮、洋薏米、茨實、冬菇腳
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台式肉鬆蛋卷餅早餐

蜜薯薯

台式早餐店必吃早餐，每次想吃打開冰箱就可自己完成，零基絕都會好，快来看吧

材料：墨西哥軟餅、素肉鬆、花生油、芝士、雞蛋、蔥粒、芝麻
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【西式湯】忌廉粟米蘑菇濃湯

TANG

粟米有利尿消腫、健脾滲濕、平肝利膽的功效，可益肺寧心，健脾開胃，利水通淋，對降膽固醇，健腦有一定...

材料：蘑菇、洋蔥、粟米粒、蔬菜高湯、淡忌廉、麵撈、牛油、麵粉
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波蘭種 (液種)

TANG

用波蘭種做出來的麵包，可以使面包老化速度變慢，發酵更快，烘烤時體積膨脹更大。據說液種是在19...

材料：高筋麵粉、酵母、清水