讃好收藏

咖哩薯仔牛尾(壓力煲版)

TANG

牛尾除左做牛尾湯、紅酒燴之外，其實做咖哩也很好食。 https://tangtangrec...

材料：牛尾、洋蔥、甘筍、薯仔(土豆)、麵粉、燜牛尾汁、清水、乾蔥、蒜 ...
讃好收藏

【墨西哥菜】墨西哥焗粟米

TANG

除左可作為小食，扒類做伴碟六是一個選擇，喜歡辣可將甜椒粉改為辣粉 https://tang...

材料：粟米、橄欖油、甜椒粉、蒜粉、黃薑粉、鹽、胡椒粉、蛋黃醬、黃芥辣、青檸汁、甜椒粉
讃好收藏

涼伴子薑皮蛋豆腐

TANG

天氣開始悶熱，最適宜食清熱解暑的涼伴菜 https://tangtangrecipes1....

材料：滑豆腐、滾油、皮蛋、酸薑、蒜蓉、蔥花、芫茜碎、生抽、陳醋、糖 ...
讃好收藏

【泰國菜】泰式冬陰功湯

TANG

泰國菜一定會諗起冬陰功湯，濃重香料，酸酸辣辣開胃又醒神。 https://tangtang...

材料：大頭蝦、蝦頭、蕃茄、草菇、泰國圓茄、香茅、南薑、蒜頭、乾蔥頭、芫茜...
讃好收藏

懶人奇亞籽綠豆沙

蜜薯薯

過日下了整日雨，吾想出街於是在廚房找下倉存的食材做了一個快靚正又有益的清血毒養生糖水

材料：罐頭綠豆沙、水、奇亞籽、海帶、臭草、冰糖、日本年糕切餅
讃好收藏

【家常小菜】香煎紅衫魚

TANG

紅衫魚具有補脾利水，去瘀生新，清熱等功效，主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等症。 http...

材料：紅衫魚、蔥花、滾油、甜豉油、美極醬油
讃好收藏

紅酒燴牛脷(壓力煲版)

TANG

買一大條牛脷返黎起左個牛舌心出黎做鹽燒，其餘陪份就做呢個紅酒燴伴飯、伴意粉、伴法包都是一流選擇。...

材料：牛脷、洋蔥、甘筍、蕃茄、西芹、蒜蓉、紅酒、迷迭香、蕃茄膏、濃湯...
讃好收藏

【大排檔風味】蒜香胡椒焗花螺

TANG

簡單易做10分鐘就做好，不用放一滴水，好食到手指頭都吮埋。 https://tangtan...

材料：花螺、薑片、乾蔥、玫瑰露酒、黑椒碎、胡椒粉、鹽、蒜蓉
讃好收藏

[家常小菜] 麵醬蒸鯇魚腩

TANG

鯇魚具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、血液迴圈、抗衰老、養顏、開胃、滋補、益腸明目之功效。 h...

材料：鯇魚腩、蔥花、豉油、麵豉醬、柱侯醬、豉油、糖、薑絲
讃好收藏

【家常小菜】鮮茄煎紅衫魚

TANG

鮮茄煎紅衫魚絕對係氹小朋友食飯其中一個餸，而且營養價值亦非常高，因為紅衫魚所含DHA及蕃茄中所含...

材料：紅衫魚、蕃茄、蒜蓉、蔥段、糖、雞粉、生抽、喼汁、胡椒粉、麻油、清水