蜜薯薯
咸檸檬蒸烏頭就食得多了,今趟試下只用我喜歡的小青桔來蒸出來的效果更清新鮮嫩好吃大家不防試試
材料:大烏頭、粗塩、小青桔、普寧豆醬、胡椒粉、酒
老友從泰國帶回來的 blue elephant 品牌的黃咖喱醬方便包,收到便急不及待用佢本整了呢...
材料:黃咖哩醬、椰漿、雞中翼、日本南爵薯仔、紫洋蔥、蒜頭、味醂、水
椰皇清心潤肺潤腸的做靚湯的主胆之首選重要材料,最回家做只是需要注意劈椰皇的小秘技就不怕弄傷手了
材料:揶皇、唐排、雪犁乾、白蓬子、茨實、南北杏、冬菇腳、陳皮、瑤柱、乾螺片、去核紅棗、石魁、黨參...
昨天北角水果檔見到好大又靚的椰皇30蚊4個買了回家做了燉湯和這道甜点兩食非常滿足又划算的聖誕大餐
材料:椰皇、雞蛋、蛋奶酒
做冬家家戶戶都於在家做拿手菜與家人共聚天倫,红燒肉定是熱門又点激率非常高的大菜之一,快來看看吧
材料:五花腩、雞腳、已發花膠、唐蒿、金蒜瓣、蠔油、胡椒粉、塩麴、甜釀、水、米酒、片糖、老抽、乾螺...
我發現一個萬無一失的整法,就係先飯煲煲熟的熱飯再落鐵獲烘,大家不防試試,0失敗
材料:臘腸、膶腸、臘味油、麻油、煲仔飯豉油、美極、米、水
牛腩之俗稱中碎腩的位置是牛腩中起出來的橫隔腹膜的肌里位置,通常會用來做羅宋湯會比較好,今趟試用高...
材料:碎腩、水、白蘿白、唐芹、蒝茜、大地魚粉、甜米釀、冬菜、小青桔、香葉、花椒、八角、丁香、草果...
續前食譜食潮州凍蟹太大隻吃不完可以這樣做就不會浪費也可養生
材料:花蟹肉、七白粉、熱開水、蟹皇醬
秋冬季節正是花蟹最肥尾當造的時候,出去打冷又好貴,自己去街市買反屋企整划算好多,而且不難整,快来...
材料:大花蟹、花睢酒
老友從澳洲帶回來的白法包手信, 配沉晚吃不完的梅菜扣肉,估吾到出奇地夾瞬間變成了香脆版的刈包 ...
材料:生麵白法包、梅菜扣肉、芋仔