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懶人奇亞籽綠豆沙

蜜薯薯

過日下了整日雨，吾想出街於是在廚房找下倉存的食材做了一個快靚正又有益的清血毒養生糖水

材料：罐頭綠豆沙、水、奇亞籽、海帶、臭草、冰糖、日本年糕切餅
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【家常小菜】香煎紅衫魚

TANG

紅衫魚具有補脾利水，去瘀生新，清熱等功效，主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等症。 http...

材料：紅衫魚、蔥花、滾油、甜豉油、美極醬油
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紅酒燴牛脷(壓力煲版)

TANG

買一大條牛脷返黎起左個牛舌心出黎做鹽燒，其餘陪份就做呢個紅酒燴伴飯、伴意粉、伴法包都是一流選擇。...

材料：牛脷、洋蔥、甘筍、蕃茄、西芹、蒜蓉、紅酒、迷迭香、蕃茄膏、濃湯...
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【大排檔風味】蒜香胡椒焗花螺

TANG

簡單易做10分鐘就做好，不用放一滴水，好食到手指頭都吮埋。 https://tangtan...

材料：花螺、薑片、乾蔥、玫瑰露酒、黑椒碎、胡椒粉、鹽、蒜蓉
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[家常小菜] 麵醬蒸鯇魚腩

TANG

鯇魚具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、血液迴圈、抗衰老、養顏、開胃、滋補、益腸明目之功效。 h...

材料：鯇魚腩、蔥花、豉油、麵豉醬、柱侯醬、豉油、糖、薑絲
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【家常小菜】鮮茄煎紅衫魚

TANG

鮮茄煎紅衫魚絕對係氹小朋友食飯其中一個餸，而且營養價值亦非常高，因為紅衫魚所含DHA及蕃茄中所含...

材料：紅衫魚、蕃茄、蒜蓉、蔥段、糖、雞粉、生抽、喼汁、胡椒粉、麻油、清水
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【家常小菜】咸魚蒸肉餅

TANG

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/04/bl...

材料：免治豬肉、梅香咸魚、馬蹄、薑絲、雞粉、糖、生粉、豉油、胡椒粉、麻油、清水
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燒汁金菇牛肉卷

蜜薯薯

家人好喜歡食呢味菜，其實一点也不難做而且又營養豐富，快來看看簡易快，靚，正！不吃牛的朋友仔可以猪...

材料：肥牛肉、金菇、塩麴、酒釀、黑椒碎、味酥、油、紅蔥頭、蒜蓉、水、美極、喼汁
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鴛鴦檸檬蒸烏頭

蜜薯薯

未到夏天已經開始天氣熱，所以一些咸鮮冷葷的菜式要登埸了

材料：烏頭（不打鏻）、暉州鮮檸檬、咸檸檬、塩、米酒、酒釀、醮醬、普寧豆醬、桔油、山金桔、白胡椒粉
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蟹黃白菜猪肉餃子

蜜薯薯

昨天很想食餃子，買了一樽味道不錯的蟹羔醬，好吧反正屋企備好料一於自己動手做

材料：餃子皮（24片）、免治猪肉、娃娃菜、晌鈴、蝦皮、塩、胡椒粉、糖、蟹羔醬、蔥粒、香菇粉、雞蛋...