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【西式主菜】芥末斧頭豬扒
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/04/bl...
材料：斧頭豬扒、第戎介辣醬、牛 油、蒜 頭、迷迭香、洋蔥碎、高 湯、淡忌廉
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【大排檔風味】鴛鴦墨魚餅
除了可當小菜，亦是絕佳的佐酒小食 此食譜用墨魚一條約2斤半左右，除去內臟、皮、鬚後所以只剩下4...
材料：墨魚鬚、墨魚身、冰 水、鹽、肥肉碎、木薯粉、墨魚汁、雞粉、糖、胡椒粉、麻油
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養生壺版 - 土茯苓鑽地老鼠五指毛桃瘦肉湯【健脾祛濕，紓緩濕疹】
【適合季節】春季 https://tangtangrecipes1.blogspot.co...
材料：鮮土茯苓、鑽地老鼠、五指毛桃、扁 豆、赤小豆、無花果、瘦 肉、清 水
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【家常小菜】古法鹽焗雞
清遠雞，為廣東主要名雞之一，主要出產於清遠所屬北江兩岸，肉質嫩滑、肌纖維細小、皮脆骨細、鮮香味美...
材料：清遠雞、薑、蔥、玉扣紙、竹筍紙、鹽焗雞粉、黃薑粉、花生油、粗 鹽、沙 薑、八 角、桂...
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老黃瓜薏米扁豆豬腱湯【清熱解毒，消腫祛濕】
消熱解毒、健脾祛濕、通利小便、消暑開胃次效。對肝炎，小便赤黃和小便不暢之人士有食療作用。 ...
材料：老黃瓜、生薏米、炒扁豆、陳 皮、蜜 棗、豬 腱、清 水
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