JessicaKitchen
濃厚的冬蔭湯底,加入味道清新的香茅和檸檬葉
材料:蝦、青檸、香茅、南薑、檸檬葉、紅蔥頭、秀珍菇、辣椒、水、椰奶、魚露、冬陰功醬
Cook1Cook
今日煲嘅呢款湯,係好適合氣管乾燥、聲線沙啞、喉龍痛嘅人士飲。特別係前一日食咗燒烤煎炸嘢,肺火旺、...
材料:西洋菜、羅漢果、紅蘿蔔、陳腎、陳皮、豬寸骨/豬仔髀、水
蜜薯薯
我發現一個萬無一失的整法,就係先飯煲煲熟的熱飯再落鐵獲烘,大家不防試試,0失敗
材料:臘腸、膶腸、臘味油、麻油、煲仔飯豉油、美極、米、水
男人廚房
煎到焦香的鯖魚,配上酸甜醬汁,有別於以往的鯖魚吃法,讓你有全新的感受,如果你吃膩了傳統鯖魚那建議...
材料:無鹽鯖魚、蒜末、薑末、蔥末、醬油、砂糖、咖哩粉、白醋、開水、青蔥(裝飾)
清甜的湯水,營養豐富又不太燥熱
材料:合掌瓜、淮山、生薏米、熟薏米、紅棗、水、陳皮、鹽
日本南瓜皮薄肉鬆,口感甜美
材料:日式南瓜、鹽、牛油
簡單的家常菜,炒出爽脆口感,營養抗氧化
材料:椰菜、豬肉片、蒜頭、鹽、生抽、糖
枝豆又叫毛豆,富含比一般豆類還要豐富的蛋白質和纖維
材料:枝豆、鹽
甜菜紅素是天然的抗氧化劑,具抗癌作用
材料:紅菜頭、粟米、腰果、紅蘿蔔、水、鹽
入咗冬呢排啲天氣真係話轉就轉,凍風一吹落嚟成個人都僵咗咁,仲好易疲倦、好易凍親、啲氣管又乾又痕。...
材料:紫蘇葉、生薑、紅棗、水