鐵朗
青紅蘿蔔松茸牛𦟌湯 肉不是太多 , 加入腰果同栗子彌補肉味
材料:紅蘿蔔、青蘿蔔、牛𦟌、腰果、栗子、蟲草花、姬松茸、蜜棗、薑片、黃酒、鹽
Cook1Cook
開心果製作嘅甜品,,無論係開心果雪糕、開心果芝士蛋糕、開心果西多士、開心果湯丸等,近期都大受歡迎...
材料:開心果、糖、鹽
TANG
這個豆豉醬是做豉汁的基底,可制作蒸魚、蒸排骨或炒蜆等。 https://tangtangr...
材料:蔥油/花生油、豆豉、蒜肉、陳皮碎、糖
可做5塊 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024...
材料:低筋麵粉、鹽、50℃溫水、豬油、麵粉、無鹽牛油、鹽
開始悶熱天氣整碟酸酸甜甜餸菜 , 香口極易做冇難度
材料:龍脷柳、蟹柳、腐皮、蒜頭、薑絲、蔥花、泰式雞醬、甜醋、糖、雞粉、胡椒粉、麻油、生粉水
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/bl...
材料:奄仔蟹、粗鹽、牛油、五香粉
蔥油用途非常廣泛,在調味、炒菜、及蒸魚灒油時使用有增香之效果。 https://tangt...
材料:蔥段、芫茜、芫茜頭、乾蔥頭、薑片、花生油
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/03/bl...
材料:西蘭花、急凍帶子肉、鹽、雞粉、糖、豉油、胡椒粉、麻油
加白米煲魚湯,入口濃滑好多
材料:大魚魚骨、沙蔘、玉竹、紅棗、元貝、白菜、薑片、黃酒、鹽、胡椒粉、白米
材料:免治豬肉、甜梅菜、土尤、馬蹄、鹽、雞粉、糖、生粉、豉油、胡椒粉、麻油、薑米、清水