-
簡易家常菜 - 魚香茄子
簡單的家常菜做法,雖然未必正宗,但肯定的是不難做而且很好下飯! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜...
材料:茄子、免治豬肉、蒜頭 (切碎)、蔥 (切碎)、薑 (切碎)、豆瓣醬、生抽、米酒、糖、水、米...
-
青芥辣蛋黃醬蜜桃蝦【地捫輕鬆新煮意】
這是一道用了地捫青芥辣蛋黄醬和地捫罐裝蜜桃再加新鮮蝦整的菜式!原來以為用芥辣蛋黄醬整蝦,怕小朋友...
材料:新鮮蝦、大罐地捫罐裝桃、炒熟花生、地捫青芥辣蛋黃醬、煉奶、胡椒粉、海鹽、生油、蛋白、生粉
-
是拉差混醬焗豬肋骨
呢排屋企人愛上呢款“是拉差混醬焗豬肋骨”,究竟咩叫是拉差,呢個醬係由一位移居美國同學介紹,佢話啲...
材料:雪藏豬肋骨、燒烤蜜糖、掃面用蜜糖、是拉差香甜辣椒醬、叉燒醬、海鮮醬、生抽、糖、乾蔥
-
南瓜番茄粟米栗子排骨湯
南瓜番茄栗子排骨湯色澤漂亮,味道也很甘香濃郁。湯融和了南瓜及番茄的味道,酸酸甜甜,不需加任何調味...
材料:豬排骨、南瓜、番茄、去皮栗子、粟米(玉米)、蜜棗、調味料:(可不加)鹽
-
粒粒牛油果雜菜肉碎蛋炒飯
牛油果營養豐富美肌養顏不用多說!除了一般當水果,沙律,冷盤,夾麵包外,炒飯熱食亦甘香味美!只要加...
材料:牛油果 、栗米、甘筍、鮮冬菇、雞蛋 、豬絞肉、蔥粒、生抽、麻油、糖、鹽、胡椒
-
[滋潤湯水] 蘋果雪梨雪耳無花果豬展湯
今日開始涼!終於有D秋天既感覺! 當然要煲返D啱時節既湯水啦! 個名超長但功效超潤,其實呢款...
材料:蘋果、雪梨、雪耳、無花果、南北杏、豬展 $40、蜜棗、水、鹽
-
合掌瓜馬蹄甘荀排骨湯(湯水)
合掌瓜甘荀煲出來嘅湯清甜可口,加點馬蹄有助清熱添!這湯健脾胃、清熱化痰得來又不會寒涼。 喜歡就...
材料:瘦肉或唐排骨 380克、合掌瓜 2個、大甘荀 1條、粟米 1條、去皮馬蹄 12粒、蜜棗 2...