HeiMan
簡單易做既甜品小食~
材料:可可卜卜米、棉花糖、牛油
Owenmama
用韓式肉汁調味, 做法簡單, 蒜片香脆,牛肉Juicy又美味
材料:急凍肉眼扒 800g、清淨園韓式醃肉汁 3-4湯匙、蒜粒 5粒 (切片)、鹽適量、黑椒適...
高太廚房
咖哩豬皮魚蛋是香港出名的地道小食,亦是我的童年回憶食品,會令人一而再,再而三地享用,更可以用作為...
材料:炸魚蛋、急凍豬皮及水魷各、蒜頭(切碎)、乾蔥頭(切碎)、咖哩粉、沙茶醬、甜醬或海鮮醬、熱滾...
mujima
煎年糕 就食得多,有冇想過用蕃薯和 年糕 整出煙煙韌韌蕃薯年糕丸呢~ 今年新年想轉下新口味,都可...
材料:蕃薯、砂糖、地瓜粉/番薯粉/樹薯粉(tapioca flour)、水
五香臘味芋頭糕是每過年是必會做的糕點之一,做法亦十分容易,大家必定亦能夠做到的...
材料:此份量可做2底6吋芋頭糕、芋頭淨肉1斤有多、臘腸、蝦米、臘肉、冬菇、白芝麻、粘米粉、清水、...
homemadeforkids
小時候我的媽媽很喜歡買蛋糕仔給我們作茶點,每次看見蛋糕仔就會覺得好開心。而蛋糕仔並唔難整,在家一...
材料:無鹽牛油、砂糖、蛋黃、蛋白、低筋粉、泡打粉、砂糖
Kate Chan
自家制 #芝士波波 #麻薯波波 #QQ芝士波 因為家中有老有嫩,所以改左少少份量,保持qq...
材料:糯米粉、木薯粉、鹽、芝士粉、芝士絲、蛋、鮮奶、牛油溶液
Fens
膠質豐富的豬手經煮熟後,再加上香辣調味料涼拌,酸辣爽脆又開胃,也沒肥膩的感覺。燜完豬手的湯汁還可...
材料:新鮮豬手(豬前蹄)、花椒、八角、薑、蔥段、調味料:醬油、鹽、雞粉、砂糖、涼拌汁材料:醬油、...
木瓜廚房
前兩日整左呢個快手餸,雞翼是旦醃兩醃就可以煮,切做單骨雞翼,一來快速入味,二來方便食,加埋蔥,真...
材料:雞翼、薑、乾蔥(切碎)、蔥花、生抽、鹽、糖、麻油、鹽焗雞粉、胡椒粉
Winnie Wong
而家至興食嘅日式梳乎厘,自己整唔洗出街食
材料:雞蛋、糖、低筋麵粉、牛奶