麻辣雞煲 食譜、做法 - 共10篇

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  • 麻辣雞煲
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    麻辣雞煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    出街食麻辣雞煲口味未必啱自己，原因我只食BB辣，自己煮自己決定麻辣程度。文迪私人廚房的faceb...

    皇子雞或雞、花椒、八角、香葉、麻辣醬/紅油、乾蔥、蒜頭、蔥段、九層塔/蘿勒葉、鹽、糖、蠔油...

  • 麻辣雞煲
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    麻辣雞煲 影片

    misskat

    自家製既麻辣雞煲。要幾麻，有幾麻！要幾辣，有幾辣！ 天氣凍凍地，食完個雞煲，用返個湯底黎打邊爐，...

    薑片、蒜頭、蔥、花椒粒、麻辣醬、辣椒、蠔油、紫洋蔥、紅蔥頭、紹興酒、豉油、糖、麻油、生粉、...

  • 超惹味麻辣雞煲(＋不辣版做法）
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    超惹味麻辣雞煲(＋不辣版做法）

    MrsPsKitchen

    好多人都鍾意食的麻辣雞煲， 滑嫰的雞肉，加了麻辣醬汁，超惹味，好味又過癮！再加碗白飯，實在超好味...

    雞腿肉、洋蔥、蒜頭、薑、指天椒、花椒、乾辣椒、青蔥、麻辣醬、生抽、老抽、花雕酒 (可省略）...

  • 四川麻辣雞煲
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    四川麻辣雞煲

    MrsHorse

    我很愛吃麻辣雞煲，花椒那種麻麻的獨特感覺不斷刺激味蕾，還有辣椒的辣勁相當惹味。出外吃不如在家吃，...

    鮮雞(或冰鮮雞)、紫洋蔥(切大塊)、唐芹(切段)、花椒粒、八角、乾辣椒、指天椒、香葉、薑、...

  • Bruno麻辣雞煲
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    Bruno麻辣雞煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日超市三黃雞特價唔需要50元, 就買返屋企加啲香料和調味料整煲平價麻辣雞煲。我的faceboo...

    三黃雞、乾蔥頭、蒜頭、蔥段、九層塔、辣椒、薑片、冰糖、麻油、酒、生抽、老抽、鹽、麻辣醬

  • 麻辣雞煲（懶人版）＃米定小廚房 Mic's Kitchen#
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    麻辣雞煲（懶人版）＃米定小廚房 Mic's Kitchen#

    米家小廚房

    最近天氣轉冷，又是雞煲出場的時候喔????其實是米太偷懶想一煲過而已，才會令我想起雞煲?? 說...

    雞腿肉、雞全翼、洋蔥、乾蔥、蒜頭、薑片、大蔥、萵筍、乾辣椒、芫茜、花椒粉、紅椒粉、（光雞）...

  • 麻辣雞煲
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    麻辣雞煲

    隨意廚房

    香港天氣涼，係時候食雞煲喇係咪 約埋朋友係屋企食係咪好過出去食又要同人逼呢 自己整雞煲材料係...

    雞腿肉、花椒、草果（要拍一拍佢先炒）、乾辣椒（小辣就用13隻左右）、桂皮、八角、乾蔥、蒜頭...

  • 麻辣雞煲 (微辣版)
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    麻辣雞煲 (微辣版)

    佛羅倫斯小廚房

    外面吃麻辣雞煲一般都好辣，而我今次煮的雖是微辣，但也不失麻辣風味，如果唔吃的太辣的，這個微辣版正...

    雞、乾蔥、蒜頭、薑片、洋蔥、草果、醃料：、豉油、老抽、紹興酒、麻油、糖、調味：、豆瓣醬、紹...

  • 川味麻辣雞煲
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    川味麻辣雞煲

    Elizabeth

    喜歡吃辣的我, 面對現在物價指數高漲, 只好自行研究喜歡的美食, 就好像這個... 四川麻辣雞煲...

    走地雞、紹興酒、薑、蒜頭、干蔥頭、紫洋蔥、青椒、指天椒、四川干辣椒、四川彩辣椒、花椒、八角...

  • 麻辣雞煲
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    麻辣雞煲

    大象煮意

    用有機黃油雞, 自家做, 自家香味, 少油!

    黃油雞、唐芹、小紅蘿蔔、紫洋蔥、紅蔥頭、蒜頭、薑、指天椒乾、花椒、八角、豆瓣醬、香葉、桂皮...

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