TANG
有清熱潤燥,養陰清熱之功效。若因煙酒過多,睡眠不足,虛火上升,牙肉腫痛,大便秘結,痔瘡下血,也可...
生 魚、花旗參、無花果、豬瘦肉、生 薑、熱 水
【適合季節】四季皆宜 石崇魚【健脾補腎、溫中補虛】 健脾補腎、溫中補虛,提高身體免疫力,...
石崇魚、豆 腐、蕃 茄、薑 片、滾 水、鹽
鐵朗
加白米煲魚湯,入口濃滑好多
大魚魚骨、沙蔘、玉竹、紅棗、元貝、白菜、薑片、黃酒、鹽、胡椒粉、白米
Cook1Cook
香港人成日都話周身骨痛、濕熱、因為多嘆冷氣、多飲凍飲,濕氣容易積聚,加上春天回南,人就更加顯得濕...
粉葛、鯪魚、瘦肉、紅蘿蔔、赤小豆、扁豆、陳皮、薑、水
Chaomum Cooking
今天想分享一個很多人都喜歡喝的湯:粉葛赤小豆鰂魚湯,這個湯味道非常好,一點魚腥味都無,連我這個超...
粉葛、甘筍、赤小豆、扁豆、果皮、薑、鰂魚、豬骨、水
蜜薯薯
回南天濕氣重,胃囗不佳須要湯湯水水祛濕化滯,呢個湯好饮又有益
西洋菜、生魚、羅漢果、南北杏、猪脊骨、陳腎、陳皮
每次整呢個湯都會憶起已走了十幾年的阿嫲。因為係佢拿手靚湯,佢成日話去骨火的,以前年輕個時吾太識欣...
粉葛、扁豆赤小豆、陳皮、鯪魚、猪頸脊骨、水、紹酒
貓糧
今年天氣太奇怪啦!四月份還有紅/黃色火災警告訊號… … 連皮膚都變得乾乾的,想皮膚更保濕滋潤的朋...
佛手瓜、新鮮粟米芯鬚 (也可以直接用新鮮粟米連芯鬚1條)、甘筍、日月魚、淮山、椰棗、腰果、...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
蓮藕同鱆魚具補氣養血之效。由於蓮藕和鱆魚較為燥熱,所以同時間要放入綠豆,綠豆有清熱解毒的功效,
蓮藕、帶泥紅蘿蔔、粟米、蜜棗、果皮、綠豆、豬展、細隻章魚
Alex & Tiffany's Kitchen
Hairy Gourd Peanut Black-Eyed Pea Octopus Soup :...
節瓜 Hairy Gourd、眉豆 Black-Eyed Pea、花生 Peanut、章魚...
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