金不換 食譜、做法 - 共16

排序
  • 金不換煮滑雞

    Owenmama

    放工後要為家人準備晚餐其實都好趕; 好彩有淘大醃肉醬汁同蒜蓉幫手;輕鬆製美味菜式無難度。 今次配...

    雞(斬件)、淘大蒜蓉、金不換葉、乾蔥( 去皮切半)、辣椒粒、花雕酒、淘大醃肉醬汁、生粉、油...

  • 金不換粉絲大頭蝦煲

    ToDaySpecial

    夏天係需要泰菜。 唔想一味辣辣辣,就可以試下呢個蝦煲,充滿金不換既香味,將蝦轉為蟹都得😉 ...

    大頭蝦(普通蝦亦可)、粉絲、薑、蒜頭、金不換、唐芹、老抽、魚露、蠔油、麻油、胡椒粉、水

  • 金不換豉油皇炒吊筒

    subina

    吊筒仔炒至干身很惹味,送飯送酒都好岩食 歡迎到訪我的Facebook Page看更多食譜^...

    吊筒仔、蒜蓉、薑、金不換、糖、豉油、老抽、蠔油

  • 金不換辣酒煮花螺

    SamSamKitchen

    行過街市見到大大隻嘅花螺... 即刻心郁郁好想買返嚟煮! 見天氣開始轉涼... 一於用辣酒煮啦...

    花螺、金不換(只取葉)、辣椒乾、紹酒或花雕酒、刀嘜金裝橄欖花生油、葱、乾葱頭、蒜、指天椒、...

  • 惹味金不換三杯雞

    ReBearBear

    通常好味嘅嘢都好似魔鬼咁邪惡 不過呢個「天使版」嘅台式三杯雞可能會令你改觀 因為佢「...

    雞翼、薑片、金不換、蒜頭、指天椒、鹽、紹酒、胡椒粉、生抽、米酒、麻油、冰糖碎

  • 【金不換炒肉碎伴玉子豆腐】

    moonmoonkitchen

    玉子豆腐 並不是真豆腐 祇是雞蛋、水及凝固劑造成 ...

    豬絞肉、玉子豆腐、蒜茸、金不換、黃糖、魚露、老抽、胡椒粉、油、水、蠔油、生粉、上湯

  • 金不換薑蔥炒蟹

    LoveKellyKitchen

    蟹變化都可以有好多,清蒸、咖哩、薑蔥等等! 今次用薑蔥既做法加入金不換,令味道更香濃食完返尋味...

    肉蟹、薑、蔥、蒜頭、金不換、生抽、糖、紹興酒、水、鹽

  • 《香茅、金不換@浸雞》

    林愛煮CookingLam

    雞可以有好多種煮法,亦都可以配搭唔同嘅調味料,今次用咗新鮮嘅香茅同金不換,再配合「浸」嘅煮法,清...

    雞、香茅拍扁、金不換(切半)、薑、清雞湯、水、味醂、粗鹽

  • 金不換炒花甲

    ivyhui

    泰國風味,在家中也可輕易做到!☺

    金不換、花甲、乾葱頭、蒜泥、油、魚露、砂糖

  • 【金不換青口炒扁意粉】

    moonmoonkitchen

    其實我近年真係非常之懶 這個食譜放了成年 現在才肯打好食譜 金不換這種香草 太好...

    金不換、青口、扁意粉、蒜茸、鹽、黃糖、白酒、胡椒粉、意粉水、上湯

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