醉雞 食譜、做法 - 共70

排序
  • 花雕酒醉雞翼 影片

    廚娘的365日

    《花雕酒醉雞翼》 花雕酒醉雞翼是一道經典的中式冷盤,用來招呼朋友最好不過。大家只需要前一晚...

    雞翼、八角、蔥、薑片、鹽、清水、花雕酒、冰糖、鹽、[醉汁醃料]、冰塊、玫瑰露、杞子

  • 紹興醉雞卷

    伍太飯店

    天氣凍最好食啲營養補品, 濃濃酒香,滑滑雞肉, 有滋養肝腎、補益氣血等功效

    去骨雞髀、紹興酒、黨參、當歸、杞子、鹽

  • 醉雞翼

    JessicaKitchen

    陣陣酒香味,簡易嫩滑醉雞翼

    雞翼、杞子、紹興酒、魚露、糖

  • 醉雞腳 影片

    man6088

    好適合夏天的小食--醉雞腳😋 不喜歡咬腳趾的話,可以用雞奕代替😂

    雞腳、醉雞汁、食用冰水

  • 花雕醉雞卷 影片

    肥野廚房

    花雕醉雞卷係浙江那邊很出名的一道涼拌小菜, 這個做法亦好簡單 追蹤更多食譜: YouTu...

    雞扒、杞子、花雕酒、白胡椒粉、粉紅鹽/海鹽、紅棗、冰、魚露

  • 杞子醉雞翼 影片

    Lewis Wong

    杞子除了清肝明目,據港大研究發現杞子除可保護視網膜上的視神經節細胞,以對抗青光眼外,亦可防止大腦...

    雞翼、杞子、醉雞汁:紹興酒

  • 【影片】慢煮醉雞【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個不用糟鹵,用了紹興花彫酒及玫瑰露來做的醉雞 酒香不一般! 跟外面也不一樣的。 除了醉雞...

    雞、鹽 (慢煮雞用 )、冰水、紹興花彫酒、玫瑰露、水、枸杞、香葉、鹽(醉雞汁用)

  • 花雕醉拼盤(醉鮑魚🔸醉雞翼🔸醉溏心蛋)

    IstisDiningTable

    夏天梗係要食花雕酒冷盤🥶 整過咁多次都係覺得呢個✨黃金調味比例✨最好味❣️ 一次過分...

    新鮮鮑魚、雞翼、日本雞蛋、薑、蔥、玫瑰露酒、[花雕酒汁(根據材料份量按比例調整)]、杞子、...

  • 醉雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    買一隻新鮮雞回來,雞脾和雞翼留起整醉雞,雞殼煲湯,經濟實為。文迪私人廚房的facebook專頁會...

    新鮮雞脾、新鮮雞翼、糟鹵、水、杞子、糖、鹽、八角、花椒、花雕酒

  • 醉雞捲 影片

    李錦記

    家傭易煮食譜 - 醉雞捲

    雞扒、紅棗、杞子、李錦記醉雞汁

沒有更多內容