酥餅食譜、做法 - 共24篇

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咸蛋黃肉鬆酥餅影片

AhSheh Loo

餅皮好鬆化，餡料用咸蛋黃加肉鬆紫菜，咸咸香香好好味，有啲似台灣肉鬆餅 fb: https:...

餅皮材料：、無鹽牛油軟化、糖粉、全蛋液、低筋麵粉、奶粉、鹽、餡材料：、咸蛋黄、米酒、豬肉鬆...
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乳牛紋德式小酥餅

Man Lam

🐄乳牛紋德式小酥餅🐄 呢款德式酥餅有別於我以往整的曲奇餅同中式酥餅，因為佢係唔需要添加雞蛋...

牛油、糖、木薯粉、低筋麵粉、奶粉、黑炭可可粉、12-14塊
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甜品篇｜簡易仿真核桃酥餅 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今天來做與合桃有關的甜品< 合桃酥餅做法簡單內餡可以用買回來成品: 9-1...

黑糖、粟粉、低筋麵粉、無糖可可粉、全蛋、奶油/牛油、蘇打粉、核桃、紅豆餡
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蘿蔔絲酥餅

高太廚房

這一款蘿蔔絲酥餅現在於茶樓點心中已經很少有得食了……但自己去做亦不會難,這款點心可以炸及焗,有興...

蘿蔔淨肉計(餡料此份量可做約25個酥餅)、鹽、香菇粉、白胡椒粉、麻油、老抽、食用水、(此份...
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土耳其甜品: Kunafa/土耳其芝士酥餅影片

Uncleray Foodlab

一般香港食到嘅甜品大部分都係中式或者係西式嘅甜品, 中東嘅甜品大部分人都比較少嘗試到! 其實我...

糖、水、牛油、牛奶、忌廉、印度炸粉絲、水牛芝士、鷹粟粉、開心果、檸檬
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52#(零失敗)賀年㊗台式金沙(鹹蛋黃)麻糬肉鬆3Q酥餅影片

有吉士

►讚好糖山大兄的FB(歡迎讚好/追蹤設定為最愛) https://www.facebook...

豬油、低筋麵粉、豬油、白砂糖、中筋麵粉、常溫水、鹹蛋黃碎、肉鬆、市售麻糬片、低糖豆沙餡、黑...
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蝦肉韮菜油酥餅(影片篇) 影片

applehoney

不困難一歩一歩輕鬆做到之油酥餅! 《現成蝦漿本身已有味道,所以不用再作調味》

中筋麵粉、盬、開水、油、韮菜、蝦槳
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蘋果烤酥餅碎 Apple Crumble

Carline Ki

蘋果烤酥餅碎 Apple Crumble，有些人叫蘋果金寶。即蘋果加酥餅碎，是一種很簡單做的甜...

低筋麵粉、黃糖、牛油、蘋果、牛油、黃糖或砂糖、肉桂
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藍莓芝士酥餅

CynthiaのLove Baking

芝士餡甜中帶少少酸，口感清新，新鮮冰凍藍莓，再加上餅面的酥脆，放雪櫃三日都保持到這種感覺，藍莓芝...

馬利餅/消化餅、無鹽牛油 (溶液）、低筋麵粉、杏仁粉、幼沙糖、鹽、無鹽牛油（冰凍)、藍莓...
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自家製台式3Q酥餅影片

Bon MA's Kitchen

自家製台式3Q酥餅餡料：紅豆蓉、豬肉鬆、半隻咸蛋、自家製麻薯味道有咸甜,又有麻薯口感煙u...

中筋麵粉、牛油、糖、奶粉、鹽、水、低筋麵粉、牛油、糯米粉、玉米粉、牛奶、砂糖、菜油、紅豆蓉...