酥餅 食譜、做法 - 共80篇

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  • [4K影片] 經典法式 | 布列塔尼酥餅 Galette Bretonne
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    [4K影片] 經典法式 | 布列塔尼酥餅 Galette Bretonne 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    有手就會做，零失敗 **以下份量可做約9個 (6cm)模具**** 請按以下連結訂閱...

    Unsalted Butter 無鹽牛油、Powdered Sugar 糖粉、Egg Yo...

  • 咸蛋黃肉鬆酥餅
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    咸蛋黃肉鬆酥餅 影片

    AhSheh Loo

    餅皮好鬆化，餡料用咸蛋黃加肉鬆紫菜，咸咸香香好好味，有啲似台灣肉鬆餅 fb: https:...

    餅皮材料：、無鹽牛油軟化、糖粉、全蛋液、低筋麵粉、奶粉、鹽、餡材料：、咸蛋黄、米酒、豬肉鬆...

  • 乳牛紋德式小酥餅
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    乳牛紋德式小酥餅

    Man Lam

    🐄乳牛紋德式小酥餅🐄 呢款德式酥餅有別於我以往整的曲奇餅同中式酥餅，因為佢係唔需要添加雞蛋...

    牛油、糖、木薯粉、低筋麵粉、奶粉、黑炭可可粉、12-14塊

  • 甜品篇｜簡易 仿真 核桃酥餅 (附影片)
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    甜品篇｜簡易 仿真 核桃酥餅 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今天來做與合桃有關的甜品< 合桃酥餅 做法簡單 內餡可以用買回來 成品: 9-1...

    黑糖、粟粉、低筋麵粉、無糖可可粉、全蛋、奶油/牛油、蘇打粉、核桃、紅豆餡

  • 懷舊光酥餅
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    懷舊光酥餅 影片

    廚娘的365日

    我細細個就很喜歡吃光酥餅，特別喜歡它那香甜鬆軟的口感，還有它獨特的味道，一吃就停不了口。其實要自...

    雞蛋（L)、清水、砂糖、鹽、奶粉、中筋麵粉、豬油、油、清水、泡打粉、臭粉

  • 中式甜品｜腰果酥餅 美點雙輝 還原酒樓味道
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    中式甜品｜腰果酥餅 美點雙輝 還原酒樓味道 影片

    Smallhouse Cooking

    成品: 20粒 (35g一粒) 難度: 入門級 所需時間: 30分鍾

    豬油、白砂糖、鹽、蛋黃、低筋面粉、泡打粉、蘇打粉、食用臭粉/銨粉、腰果、白芝麻、蛋黃 (作...

  • 咖哩牛肉千層酥餅
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    咖哩牛肉千層酥餅 影片

    Uncleray Foodlab

    今次我做嘅菜式係咖哩牛肉千層酥餅,這個菜式可以當小食吃也可以當主食. 靈感是來自一個摩洛哥菜,摩...

    千層酥皮、牛肉碎、豬肉碎、洋蔥、紅蔥、薑、咖哩粉、紅酒、雞粉、清水、香草束、粟粉、牛油、需...

  • 蘿蔔絲酥餅
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    蘿蔔絲酥餅

    高太廚房

    這一款蘿蔔絲酥餅現在於茶樓點心中已經很少有得食了……但自己去做亦不會難,這款點心可以炸及焗,有興...

    蘿蔔淨肉計(餡料此份量可做約25個酥餅)、鹽、香菇粉、白胡椒粉、麻油、老抽、食用水、(此份...

  • 土耳其甜品: Kunafa/土耳其芝士酥餅
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    土耳其甜品: Kunafa/土耳其芝士酥餅 影片

    Uncleray Foodlab

    一般香港食到嘅甜品大部分都係中式或者係西式嘅甜品, 中東嘅甜品大部分人都比較少嘗試到! 其實我...

    糖、水、牛油、牛奶、忌廉、印度炸粉絲、水牛芝士、鷹粟粉、開心果、檸檬

  • 光酥餅
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    光酥餅

    TANG

    份量: 4個(10cm) https://tangtangrecipes1.blogspo...

    低筋麵粉、泡打粉、臭粉、全蛋液、牛奶、砂糖、豬油、高筋麵粉

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