JessicaKitchen
牛油令整個醬汁濃郁香滑
蜆、清酒、水、牛油、香草碎/蔥花
Owenmama
經過街市見有花螺賣； 用辣酒煮惹味又非常！麻辣加酒香無得輸； 簡單做法做出酒樓味道， 你哋都試吓...
花椒粒、辣椒乾 *可按口味添加辣椒乾; 或加進鮮指天椒粒、芫茜頭、蒜（切片）、柱侯醬、豆...
Carline Ki
紅酒煮梨做法超簡單，它的甜和薑味可平衡兩者間的味蕾。於煮好的梨子上撒上一些糖碎（糖，面粉和牛油的...
梨、薑、紅酒、糖、檸檬汁、水
CarolTsang
屋企浸了梅酒除飲用外，不妨試吓用來煮餸； 煮過後酒精雖然蒸發了，但梅的香味滲入雞翼的肉內，梅...
雞中翼、熟成梅酒、頭抽、雞粉、水、薑
肥舅父
大家有冇食滯左呢🤢舅父我今日就講一個好易, 材料又住家既🌿小清新西餐 - 白酒煮青口🥘 ->> ...
急凍小青口、白酒、牛油、蒜頭、乾蔥頭、芫茜、檸檬
肥野廚房
平時在香港買到的青口大部份都是雪藏同埋已經煮熟左的, 今次在英國見到有新鮮青口所以就整左喱個小小...
青口、蒜頭、洋蔥、蕃茜、牛油、低鹽雞湯粒、白酒
Meow Kitchen
休漁期過後花螺都特別大隻、特別肥美， 用香茅辣酒煮就最惹味不過了! 簡單的材料就可以令到螺味香濃...
花螺、香茅、蒜頭、乾蔥頭、豆瓣醬、支裝茄膏、黑醋、花椒 (可自行決定)、麻油、豉油、糖 3...
晴朗孖媽
去過澳門食過之後，就會想返屋企自己試下煮黎回味既餸。。。
蜆、芫茜、檸檬、白酒、蒜蓉、無鹽牛油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
朋友分享貝澳蜆，我整咗三款蜆餸, 我自己覺得呢款最惹味。 我的facebook專頁會有更多食譜...
大蜆、蒜蓉、乾蔥蓉、新鮮香草、鹽、白酒、有鹽牛油、淡忌廉
安彥料理
說到用紅酒做的料理，法國甜品紅酒煮梨是必然的選擇。紅酒煮梨和聖誕節的暖酒 Mulled wine...
啤梨、紅酒、肉桂枝、八角、月桂葉、檸檬汁和檸檬皮、橙汁和橙皮、糖、水、果仁、雲尼拿雪糕/鮮...
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