豉油雞食譜、做法 - 共54篇

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豉油雞髀影片

Chaomum Cooking

我懶得出街買餸，簡簡單單用雪藏雞髀，滷了幾隻豉油雞髀，今次的豉油雞髀很上色，令人很有食慾，大家是...

醃雞髀：、花雕酒、老抽、雪藏/冷凍雞髀、生抽、老抽、辛香料、冰糖、薑、水、＋水
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[豉油雞] 高壓煲不用高壓，皮爽肉嫩！雞皮香甜光滑有秘訣！影片

HelloMay

豉油雞，是一道廣東的家常菜。雞要夠滑嫩，是要浸出來的。這次我用Instant Pot 浸豉油雞，...

黃毛走地雞、薑、葱、紅葱頭、蒜頭、生抽、老抽、料酒、水、冰糖、豉油汁、麻油、蜂蜜/麥芽糖
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慢煮豉油雞（高壓煲)

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

高壓煲內置慢煮功能或內設溫度時間都可以試試，做出來的雞跟慢煮棒一樣咁嫩滑。大家有冇follow ...

龍崗雞、［醃料］鉅利醬油或老抽、［醃料］玫瑰露酒、［慢煮豉油醬汁］生抽、［慢煮豉油醬汁...
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【家常小菜】豉油雞

TANG

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...

雞、蔥段、芹菜、薑片、乾蔥、蒜頭、辣椒(可不加)、生抽、清水、老抽、紹興酒、玫瑰露酒、雞粉...
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玫瑰豉油雞髀自製鹵水汁急凍雞髀都可做到個汁仲可以用嚟整雞翼或者係雞蛋㗎影片

小廚房煮大餐

玫瑰豉油雞髀雞肉嫩滑雞皮不破小步驟落雨唔想落街買定材料隨時可做到 https:...

雞髀、熱水、香葉、肉桂、甘草、草果、沙薑、花椒、冰糖、生抽、紹興酒、鹽、老抽、白荳蔻、小茴...
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慢煮豉油雞

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

慢煮豉油雞比傳統明火煮得簡單，雞肉嫩滑，加上小技巧雞皮爽脆。

冰鮮清遠雞、玫瑰露酒、老抽、［豉油雞汁］乾蔥、蔥白段、薑片、豉油雞汁牌子御品皇、水、碎冰糖
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玫瑰豉油雞

Owenmama

Owenmama的豉油汁材料亦超級簡單。在滷汁中加些玫瑰露酒；更添芳香！整呢個雞其實無乜...

全雞（約1100克）、老抽、生抽、冰糖、薑、清水、玫瑰露酒
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豉油雞影片

Karen Ling

不用太多醬油也能做出嫩滑入味的豉油雞。想知道我更多食譜可以訂閱https://www.youtu...

雞、水、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、青蔥
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烤豉油雞影片

Karen Ling

這個烤豉油雞出來效果嫩滑多汁'，簡單美味。如果你喜歡我分享的食譜，可以訂閱/subscribe我...

雞、鹽、水、生抽、冰糖、紅糖、八角、青葱、香葉
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豉油雞塊影片

Karen Ling

今天分享一個簡單的快手菜--豉油雞塊,適合我這樣要上班又要照顧家庭的媽媽。簡單美味。如果你...

小鸡腿 drumsticks 5 piece、薑ginger 3 piece、鹽 pin...