TANG
除左打邊爐,蝦滑係家常菜經常用到,例如百花釀豆腐,蝦多士...等經典菜式 可做約20個 ...
蝦肉、肥肉、鹽、雞粉、糖、生粉、麻油、薑米
conlysister
做法簡單..外形逼真..外皮酥脆内餡Q弹..
現成蝦膠、蛋白、胡椒粉、脆花粒
YeungMa
豆瓣醬炒蝦球是一道用大火快炒的鹹鮮香辣美味料理,蝦球裹着濃郁辛香的豆瓣酱汁,配上紅紅綠綠既燈籠椒...
蒜蓉、薑片、急凍蝦、青及紅燈籠椒、蔥花、豆瓣醬、蠔油、糖
蜜薯薯
早排打風,清了冰格的食材,虎蝦起出來炒球,食到個嗰耳仔都耷
急凍虎蝦、三色椒、紅蔥頭、炸蒜頭、豆豉、料酒、油、糖、塩、胡椒粉、生粉、腰果(可不加)、X...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
玻璃蝦球好適合一家大細享用。
雪藏大老虎蝦仁、[醃料]鹽、[醃料]胡椒粉、木薯粉、上湯、蛋白、[芡汁]粟粉、[芡汁]水、...
葉溫妮
台塑義大利醬好吃嗎?台塑餐飲-義大利醬/調理醬料。中餐食譜/西式食譜/好吃的義大利醬美味食譜就在...
中型鮮蝦、河粉、蒜頭、甜椒-紅/黃、蔥末、日式醬油、水、台塑-義大利醬
Kylife
今次我分享一款超快搞掂的蝦球菜式,製作簡單又好味,簡單一招就令急凍蝦變得彈牙!
急凍蝦仁、豆腐、粟米粒、蘿蔔
廚房女漢子Ritas
香辣夠味,鮮彈香甜!配飯下酒倆相宜~不用煎,調味簡單,在家就能簡單做的快炒菜! 也歡迎到女漢子...
鮮蝦仁、蒜頭、乾辣椒、九層塔、熟腰果或熟花生、鹽、黑胡椒粉、米酒、玉米粉或太白粉、蜂蜜、醬...
XO醬香濃惹味,用它來炒比較淡味的翠玉瓜和急凍大虎蝦就最不錯,而且非常簡單,配上含有豐富鐵質及纖...
急凍大虎蝦(無殼)、蒜蓉、XO醬、翠玉瓜、貓耳朵、胡椒粉、鹽、糖、麻油
袁芳桃
咸蛋黃食品基本上無人不歡
蝦、蛋、咸蛋黃、咸蛋白、指天椒、蔥、生粉、鹽
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