SamSamKitchen
比較common用嚟整辣酒煮花螺嘅係花雕... 今次試下用白酒一樣掂... 好味到啜指！😆😆😆
花螺、乾蔥頭、蒜頭、指天椒、葱、白酒、雞汁、水、芫茜、豆瓣醬、辣椒油、生抽、蠔油、胡椒粉
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
簡單一包雪藏青口都可以變化成一煲美味白酒忌廉豆苗青口煲。文迪私人廚房的facebook專頁會有更...
熟青口、乾蔥、蒜頭、上湯、忌廉、白酒、魚露、日本豆苗、鹽、糖
晴朗孖媽
去過澳門食過之後，就會想返屋企自己試下煮黎回味既餸。。。
蜆、芫茜、檸檬、白酒、蒜蓉、無鹽牛油
戀上味覺
這個海鮮包是用上白酒及香草來調味，再配合電飯煲來烹煮，只要將食材包裹好放入煲內，就可與米飯一同烹...
鮮蝦、花甲、比目魚、刁草、車厘茄、檸檬、白酒、橄欖油、蒜、黑椒、鹽、黑啤、洋蔥、煙肉碎、白...
John Rocha
喜歡到澳門吃吃一些地道菜色的朋友, 對於香蒜白酒煮大蝦這道菜一定不會感到陌生. 這款菜色其實頗為...
急凍大蝦、蒜頭切碎、紅椒粉、羅勒葉切碎、牛油、泰國指天椒、青蔥切碎、白酒、乾蔥頭切碎、檸檬...
花甲其肉質鮮美無比，是一種低熱能、高蛋白的理想食品。只要材料新鮮，簡簡單單幾個步驟，便可煮出美味...
花甲、洋蔥、蒜蓉、白酒、鹽、九層塔、辣椒
Owenmama
聖誕將至， 大家都為 PARTY 菜式煩惱， 可以試下呢道簡單菜式， 係唔錯嘅選擇呀。
急凍熟青口0.5 kg、牛油20g、橄欖油1/2湯匙、蒜頭4粒 （切片）、紅/黃椒各半個（...
林妤娟
利用清炒帶出蛤蜊的濃鮮度,再用葷菇提升料理的香氣.最後以辣椒增添味覺的濃厚口感. 食材雖簡單但...
蛤蜊、天使細麵
俏媽咪潔思米
白酒蛤蠣義麵的蒜味海鮮湯頭搭配爆香過的蒜末洋蔥香氣，是這道義大利麵的靈魂美味~ ஐ俏媽咪潔...
義大利麵、蛤蠣、洋蔥、大蒜、辣椒、白酒、羅勒/九層塔、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、鮮奶油、橄欖油...
moonmoonkitchen
花甲，一種又平又鮮味的貝殼類，平日多用來作菜，試下轉下口味，煮個意粉，鮮味又簡單
花甲、蘑菇、青燈籠椒、意粉、蒜茸、白酒、[調味料]、鹽、意粉水、黑椒碎
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