豉油雞,是一道廣東的家常菜。雞要夠滑嫩,是要浸出來的。這次我用Instant Pot 浸豉油雞,...
黃毛走地雞、薑、葱、紅葱頭、蒜頭、生抽、老抽、料酒、水、冰糖、豉油汁、麻油、蜂蜜/麥芽糖
高壓煲內置慢煮功能或內設溫度時間都可以試試,做出來的雞跟慢煮棒一樣咁嫩滑。大家有冇follow ...
龍崗雞、[醃料] 鉅利醬油 或老抽、[醃料]玫瑰露酒、[慢煮豉油醬汁]生抽、[慢煮豉油醬汁...
每次食越南菜都會點蒜蓉牛油雞翼,想自己整又怕炸雞翼好麻煩?其實將炸雞翼呢個步驟交畀氣炸鍋代勞,之...
雞中翼Chicken wings、牛油 Butter、蒜頭(剁蓉) Minced garl...
玫瑰豉油雞髀 雞肉嫩滑 雞皮不破小步驟 落雨唔想落街 買定材料隨時可做到 https:...
雞髀、熱水、香葉、肉桂、甘草、草果、沙薑、花椒、冰糖、生抽、紹興酒、鹽、老抽、白荳蔻、小茴...
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