啤酒食譜、做法 - 共31篇

排序

讚好收藏

黑蒜啤酒糖醋骨

蜜薯薯

最近好流行飲原漿啤酒，也襯熱開買了來唱但人少喝不完的一大瓶，剩了的不要拎留來入饡煮小菜也好好吃

肉排、片糖、黑蒜、黑醋汁、黑啤、红蔥頭、薑片、白胡椒、老抽、塩麴
讚好收藏

【一鍋到底】啤酒滷肉

R.L. 料理研究室

這次分享最近最滿意的料理之一 #啤酒滷肉一般常見的 #滷肉都是用清水加調味料作為滷汁 ...

五花肉/梅花肉、水煮蛋、油豆腐、薑片、啤酒、滷包、蔥段、辣豆瓣醬、蠔油、醬油、糖
讚好收藏

啤酒鴨

瑪姬住家私房菜

食完暖笠笠材料好簡單

鴨、啤酒、薑、蒜頭、乾辣椒、西芹、尖椒、生抽、蠔油、紹興酒、生粉、糖、生抽、老抽、冰糖、八...
讚好收藏

脆香黑椒啤酒咸豬手 (氣炸版)

SamSamKitchen

每次去食德國菜必點菜式... 一定係咸豬手... 真係百吃不厭!

急凍咸豬手、白醋(烚用)、八角、香葉、花椒粒、黑胡椒粒、啤酒、鹽、白醋(掃面用)、水
讚好收藏

啤酒風jelly 影片

Kimi Kimi

影片食譜請見下面LINK 歡迎訂閱Cooking Bubu https://youtu.be/...

魚膠片或魚膠粉、汽水(橙/蘋果汁)
讚好收藏

【夫妻肺片】辣味冷盤宵夜啤酒四川名菜影片

唔熟唔食Cook King Room

夫妻肺片呢個名菜相信大把人聽過，其實唔一定有肺係入面。老實講，廢片會更為適合。做法大約1.5小時...

牛栢葉、牛肚、牛展、鹵水汁、冰糖、紅油
讚好收藏

啤酒鹵水豬肚，金錢肚

Tze Mo

盡量用最簡單的材料和做法, 這鹵水當然是天然又美味了! www.dragonmama.co...

生抽、老抽、啤酒、香葉、薑片，蒜頭各、古月粉、孜然粉，花椒碎, 五香粉各、八角、冰糖、跑活...
讚好收藏

東販小食堂：黑啤酒巧克力蛋糕

台灣東販

今天為各位介紹一款，在英國人人熟知的甜點「黑啤酒巧克力蛋糕」利用黑啤酒的香氣與微苦的...

淺盤21×16.5×深3 cm、奶油、細砂糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、甜點用巧克力、...
讚好收藏

啤酒燉牛肋肉

MrsHorse

以啤酒入饌，其酵母可以令肉質鬆軟，淡淡的麥香更為整道菜添上清爽的風味。

牛肋條、洋蔥、甘筍、啤酒或黑啤酒、牛高湯、番茄膏、月桂葉、牛油、鹽和黑胡椒
讚好收藏

啤酒炸魚影片

LoveKellyKitchen

我好鍾意食炸魚薯條! 去餐廳食貴，又未必間間好食...倒不如自家煮吧！ Facebook...

急涷鱈魚、麵粉、泡打粉、啤酒、鹽