鐵朗
夏天又熱又濕胃口都冇,用梅菜煮個餸,飯都食多碗。
紅鮪、甜梅菜、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、芫茜、辣椒碎、鹽、胡椒粉、黃酒、生粉
這種鱲魚,絕對抵食,游水生猛大大條都係 $30 幾蚊
珍珠鱲、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、糖、鹽、豆瓣醬、黃酒、生粉、麻油、胡椒粉、清水
TANG
薑蔥蠔最緊要多薑蔥先更惹味,煎蠔我比較鐘意用麵粉,掛出黎嘅汁唔會有漿糊感,但千萬別用粟粉,因為會...
生 蠔、薄薑片、蔥、乾蔥頭、麵粉、清水、胡椒粉、紹興酒、蠔油、生抽、老抽、糖、雞粉
HelloMay
蝦是很多人都喜愛吃的海鮮之一!最簡便的烹調方法便是白灼蝦,這段影片同大家分享一個更香、更鮮味的煮...
蝦、薑、葱、料酒
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
鵪鶉髀營養價值豐富,好多媽咪都會整俾小朋友食,其實對大人都好好,簡簡單單煎一煎,配上薑蔥油都好好...
鵪鶉髀、花雕酒、鹽、[醃料]生抽、[醃料]醬油/老抽、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]粟粉...
見街市魚檔有一兜兜龍躉骨腩售買,自己睇中邊碟就買邊碟,這個做法幾好,明碼實價。
龍躉骨腩、魚卜、薑、蔥、乾蔥、花雕酒、[醃料]鹽、[醃料]胡椒粉、[醃料]粟粉、[醃料]油...
瑪姬住家私房菜
喺屋企整真係好抵食
牛栢葉、魷魚、豆卜、薑、蔥、蒜頭、指天椒、雞粉、紹興酒、糖、生抽、鹽、蠔油、生粉
薑蔥蓉唔一定要配搭雞肉,配搭在豬扒上都好好食。文迪私人廚房IG連結 https://instag...
新鮮無骨梅頭豬扒、蔥、薑蓉、淮鹽、油、八角、花椒、[醃料]生抽、[醃料]鹽、[醃料]糖、[...
迪芭·90後小煮婦
煮左個餸飯小菜,留左肚添多碗飯呀🍚 又辣又惹味👍🏻👍🏻煮到成間屋都好香
冰鮮雞(切件)、薑、蔥、辣椒仔、生粉、生油、生抽、鹽、糖、生油、生粉、薑、蔥、蠔油、老抽、...
廚娘的365日
啱啱整完「涼拌麻辣牛柏葉」,既然整得咁開心,唔爭在整埋「薑蔥蒸牛柏葉」😊😇 我去酒樓飲茶,...
牛柏葉、甘筍、蔥、薑絲、冰塊、鹽、糖、生粉、蠔油、花雕酒、麻油、胡椒粉
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