香煎食譜、做法 - 共386篇

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香煎牛板腱伴蘑菇粟米蓉

Harumaki

放工快煮的肉類，首選必定係牛料理。不需要長時間醃製和烹調。簡單的調味料，省時方便。個人喜好牛板腱...

牛板腱、細洋蔥、白蘑菇、金寶湯蘑菇粟米蓉、蒜頭、迷迭香
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【家常小菜】香煎紅衫魚

TANG

紅衫魚具有補脾利水，去瘀生新，清熱等功效，主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等症。 http...

紅衫魚、蔥花、滾油、甜豉油、美極醬油
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香煎薯餅

CobeLee

簡單材料，簡單製作，只需薯仔加調味料就可以做到香脆既薯餅，食得健康又好味😊

薯仔、鹽、黑胡椒粉、雞蛋、芝士粉、洋蔥（切碎）、無鹽牛油、食用油
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奶油蒜香煎皮蛋

ximending

從來沒試過煎皮蛋.試試看竟然對我口味真適合呢! 奶油多溫和皮蛋重香蒜頭提鮮配菠菜好搭. 營養...

皮蛋、菠菜、澱粉、蒜末、辣椒末、奶油、酒、味霖、鹽、胡椒粉
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紫菜腐皮卷（香煎素鴨）影片

廚娘的365日

內裏是軟熟又有豆香的腐竹，外面是香脆又金黃的腐皮，夾雜着紫菜的鮮味，好吃到停不了口。

腐皮、壽司紫菜、[材料]、[材料]、鹽、糖、五香粉、素蠔油、溫水、棉繩
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香煎比目魚影片

Tony Tong

格陵蘭比目魚扒，比目魚軟嫩滑爽，骨少，簡簡單單煮，15分鐘快手上菜。把教程分享給你們煎魚不破...

比目魚、海鹽、胡椒粉、蔥、薑片、豉油（調味芡汁）、糖（調味芡汁）、水（調味芡汁）、生粉（調...
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三文魚子香煎帶子拌墨汁意粉影片

廚娘的365日

我一直都想整墨汁意粉，一定要用黑色墨汁意粉+真正墨汁先似樣！終於俾我買到黑mama既「墨汁」了！...

墨汁意粉、蒜蓉、洋蔥切粒、墨汁醬（無印良品）、帶子、黑椒、海鹽、三文魚子
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平底鍋香煎五花肉(一個Vermicular 鑄鐵平底煎鍋搞掂)

假日廚房～好煮易

利用Vermicular 鑄鐵平底煎鍋獨特的「水分瞬間蒸發」及「遠紅外線效果」，做一個香煎五花...

急凍連皮五花肉、海鹽、黃糖、青麻椒、花椒、八角、香葉
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香煎三文魚腩影片

Danny Carmen

今次與大家分享這個香煎三文魚腩, 取自三文魚腩近腹鯺的魚腩部份, 是魚的油分最重, 油香最...

三文魚腩、海鹽、胡椒粒、日本清酒、日本七味粉、椒鹽、芫茜
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香煎芥末蜜糖豬鞍伴薯蓉

小高廚房

豬鞍加入芥末醬、蜜糖等調味，入口溫和帶酸甜，清爽不油膩，隨意加點配菜，令色彩更加豐富，也算是在家...

豬鞍、馬鈴薯、西蘭花、鹽、黑胡椒碎、醃料：(伴勻)、芥末醬、蜜糖、蘋果醋、薯蓉調味料：、牛...