麻辣雞食譜、做法 - 共35篇

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【四川風味】麻辣雞翼尖 Sichuan style hot and spicy chicken wing tips 影片

Cook1Cook

好多朋友鍾意食麻辣火鍋，就係鍾意佢嗰陣有啲痹，好似畀蟻咬嘅感覺。呢款麻辣雞翼尖雖然係小食，但就畀...

雞翼尖 Chicken wing tips、薑 Ginger、指天椒（切粒）Chopped...
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麻辣雞煲影片

Cook1Cook

天氣凍凍哋，又係時候食雞煲啦，加入淘大麻辣雞煲醬，屋企都輕鬆整到辣得過癮嘅麻辣雞煲

雞件、乾蔥、蒜、紫洋蔥、洋蔥、薑、芫荽、淘大麻辣雞煲醬、水、鹽、生粉、油
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鮮味麻辣雞煲（2個煮法: 煮法1: 用雞湯 / 煮法2: 濃湯寶）

家樂牌

農曆新年就快到，仲煩惱緊煮咩賀年菜? 今次教大家用 #家樂牌系列，炮製各款虎年開運年菜！大...

冰鮮雞、白蘿蔔、鮮冬菇、青紅黃椒、豆瓣醬、洋蔥、薑、指天椒、蒜頭、葱段、芫荽、家樂牌純鮮清...
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麻辣雞煲

佛羅倫斯小廚房

今次煮既麻辣雞煲真係好惹味，好好食！同朋友在上環一間香料鋪買胡椒粉及黑胡椒粒等等，見到有麻...

雞、乾蔥、獨子蒜、薑片、麻辣火鍋香料、芫茜、豉油、老抽、紹興酒、糖、胡椒粉、紹興酒、生粉、...
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麻辣雞煲

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

出街食麻辣雞煲口味未必啱自己，原因我只食BB辣，自己煮自己決定麻辣程度。文迪私人廚房的faceb...

皇子雞或雞、花椒、八角、香葉、麻辣醬/紅油、乾蔥、蒜頭、蔥段、九層塔/蘿勒葉、鹽、糖、蠔油...
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麻辣雞軟骨

文迪廚房

十分鐘搞掂嘅菜式惹味香口

雞軟骨
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麻辣雞煲影片

misskat

自家製既麻辣雞煲。要幾麻，有幾麻！要幾辣，有幾辣！天氣凍凍地，食完個雞煲，用返個湯底黎打邊爐，...

薑片、蒜頭、蔥、花椒粒、麻辣醬、辣椒、蠔油、紫洋蔥、紅蔥頭、紹興酒、豉油、糖、麻油、生粉、...
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麻辣雞煲（小辣）

CynthiaのLove Baking

很多人都喜歡食雞煲，有喜歡辣、有喜歡唔辣，今次就做了一款小辣的麻辣雞煲，辣味啱啱好，大家都試下啦...

雞、冬菇、洋葱、紫洋葱、紅葱頭、蒜頭、薑、紅辣椒乾、香葉、唐芹、葱、生抽、老抽、糖、雞粉、...
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超惹味麻辣雞煲(＋不辣版做法）

MrsPsKitchen

好多人都鍾意食的麻辣雞煲，滑嫰的雞肉，加了麻辣醬汁，超惹味，好味又過癮！再加碗白飯，實在超好味...

雞腿肉、洋蔥、蒜頭、薑、指天椒、花椒、乾辣椒、青蔥、麻辣醬、生抽、老抽、花雕酒 (可省略）...
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【影片】麻辣雞煲【老娘的草根飯堂】影片

老娘的草根飯堂

這個是老娘煮了很多遍而綜合出來的食譜，試過下一點麻辣醬，試過下一點水煮，全部都不太對味，...

冰鮮雞 (1斤)、豆瓣醬、蒜頭、洋蔥、蔥、唐芹、芫茜、指天椒、八角、香葉、醃料:料酒、醃料...