牛展食譜、做法 - 共35篇

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[半小時滷牛展 ] (牛腱) 慳火、慳時間！😍😚😋 影片

HelloMay

同大家分享如何在短短半小時，利用 Instant Pot（壓力鍋）來製作美味的滷水牛展！影片中還...

牛腱、油、薑、葱白、冰糖、料酒、生抽、鹽、水、滷包
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電飯煲食譜｜電飯煲可樂牛展 Rice cooker cola beef shank 影片

Cook1Cook

要令牛展又腍又滑，要花唔少時間慢慢炆煮，唔想煩的話，就交畀電飯煲代勞啦。由得電飯煲慢慢煮，煮完將...

牛展 Beef shank、可樂 Cola、蔥 Spring onion、薑 Ginger...
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古法炮製｜柱侯醬炆蘿蔔牛展 Braised carrot and beef shank with Chu Hou Paste 影片

Cook1Cook

柱侯醬是一種以發酵豆醬、甜麵醬、糖、香料等調製而成的調味醬，具有豐富的口感和香氣，是牛肉類的最佳...

牛展 Beef shank、甘筍 Carrot、柱侯醬 Chu Hou paste、生抽 ...
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台式原汁滷牛展影片

貓糧

經過簡單的調味料和多種蔬菜煮成的手工滷牛腱，肉質非常軟滑，既低脂肪又高蛋白質，做成常備菜後便能隨...

冷凍牛展、洋葱、甘筍、白蘿蔔、水梨、葱、薑、辣椒、大蒜、八角、小茴香籽、水、醬油、黑糖、紹...
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花椒油牛展炒四季豆

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

雖然我好喜歡打邊爐，但咁嘅天氣都係避一避熱氣🔥，之前在凍肉鋪訂咗啲火鍋料改為煮餸都唔錯😋。今次用...

急凍火鍋牛展、四季豆、蒜蓉、花椒、八角、［醃料］生抽、［醃料］糖、［醃料］粟粉、［醃料］油...
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滷牛三寶（牛展牛筋牛肚) 影片

Chaomum Cooking

處理好的牛三寶，用壓力煲滷，滷得又快又軟！非常方便快捷！

牛展(已處理)、牛筋 (已處理)、牛肚(已處理)、八角、花椒、月桂葉、白胡椒、滷水包、蒜頭...
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處理牛三寶(牛展牛筋牛肚）影片

Chaomum Cooking

想吃好吃的牛三寶，事前處理一定要做好，才不會有奇怪的牛騷味！

牛展、牛筋、牛肚、鹽、粟粉、醋、酒、薑片、蔥、八角
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鹵水牛展&雞腎

Simple Kan

簡單一支現成鹵水汁就煮到，用真空煲預先煮定再雪起，快脆開飯又唔洗喺廚房熱，夏日好煮意。#鹵水

急凍巴西金錢展、急凍火雞腎、薑、蔥段、李錦記鹵水汁、水、生抽、老抽、紹興酒、薑、蒜頭、果皮...
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青紅蘿蔔雪梨牛展湯潤肺潤喉秋天湯家常靚湯影片

Smallhouse Cooking

「冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季保安康」秋天乾燥，潤肺潤喉湯水最合適這是一個廣東家常...

青紅蘿蔔、天津鴨梨、牛腱、陳皮、薑、清水
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(中國菜)滷水牛展

JessicaKitchen

牛展很入味,簡單易整

牛腱、冰糖、紹興酒、八角、水、生抽、老抽