熱門食譜 食譜、做法 - 共529篇

火腿蛋包

活力媽媽FionLeung

火腿蛋包是香港很喜歡的地道麵包之一，今次用了無激素火腿和日本的玉子蛋製作。

高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、奶粉、鹽、無鹽牛油、快速酵母粉、全蛋、冷水、火腿、玉子蛋

芒果慕絲毛線圈蛋糕

Man Lam

🥭芒果慕絲毛線圈蛋糕🥭 又係芒果系列的甜品😋😋 今次買左可可脂整朱古力噴砂，比之前用...

芒果、芒果茸、鮮奶、淡忌廉、糖、魚膠粉、白朱古力、可可油、黃色食用色素、紅色食用色素、毛線...

洋蔥肉包

hanaskitchen

這次我是做的皮是用日式的,加了泡打粉,所以在蒸的時後不會有皺皺的問題.而且鬆鬆軟軟的很好吃。 ...

高筋麵粉、低筋麵粉、快速酵母、泡打粉、砂糖、沙拉油、溫水、豬絞肉、洋蔥、醬油、胡椒、砂糖、...

爽滑彈牙｜自製牛丸 Homemade beef ball 影片

Cook1Cook

雖然而家牛丸有好多選擇，澳牛和牛安格斯乜牛都有，不過最貨真價實一定係自己打，保證係靚牛肉兼無添加...

牛肉、冰水、魚露、鹽、糖、黑椒、生粉、泡打粉

准山蓮子百合紅棗螺片湯

晴朗孖媽

功效：益腎健脾、安神助眠

准山、蓮子、百合、紅棗、無花果、陳皮、螺片、瘦肉

日式芝士蛋糕(附簡易鏡面果膠做法) 影片

Karen Ling

轻乳酪蛋糕做了很多次，这次只用粟粉（玉米淀粉） 做出來的蛋糕清爽，却不过于清淡；绵软，却不过于湿...

奶油奶酪. Cream cheese、无盐牛油. unsalted butter、淡奶油....

日式芝士蛋糕 影片

Karen Ling

日式芝士蛋糕 芝士蛋糕拥有着它独特的口感嫩滑和简约的外表，好似捧在手心中的珍宝。如若走近它的内...

蛋、奶油奶酪、牛奶、低筋麵粉、糖、牛油、醋

蒸斑馬戚風蛋糕 影片

Karen Ling

免烤，鬆軟又不上火。想知道我更多食譜可以免費訂閱我的頻道，謝謝支持。https://youtub...

雞蛋、可可粉、低筋麵粉、食用油、牛奶、糖、熱水、白醋

💖 醬燒豬仔骨💖 影片

戀上味覺

餐廳點一客醬燒豬肋骨，價值並不便宜，但只要花一點點時間，在家都能烤焗出餐廳水準而又美味便宜的美食...

材料 豬肋骨 兩條、糖、鹽、紹興酒、胡椒粉、hp醬、喼汁、叉燒醬、茄汁、叉燒醬、Ok汁、...

紅酒燴牛尾

高太廚房

紅酒燴牛尾是一款很適合招呼親朋宴客的西式菜式,十分之好味的一款餸,雖然步驟多,只要一步步的去做,...

急凍牛尾、鹽、白胡椒粉、生粉、白酒、黑椒碎、水、煮食油、甘荀約、西芹、洋蔥1個約、乾蔥、蒜...