熱門食譜 食譜、做法 - 共10946

  • 銅鑼燒

    西廚實習生

    在日本常吃到的點心,自己做當然更好味

    低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、牛奶、紅豆沙、鹽、泡打粉

  • 蜜汁豬肋骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    在家都可以焗到美味蜜汁豬肋骨, 文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 h...

    豬肋骨、麥芽糖/燒烤蜜糖、乾蔥蓉、叉燒醬、海鮮醬、糖、老抽、粟粉、油

  • 【焗系列】焗鱸魚 影片

    肥舅父

    如何在家輕輕鬆鬆,準備十分鐘就能烤出嫩滑多汁的西式焗鱸魚?焗鱸魚做法食譜 附影片教學 和鱸魚去骨...

    鱸魚、牛油、洋蔥、鹽、黑胡椒、香草、糖、芥辣、牛油、蜜糖、白酒

  • 泰式冬蔭魚蛋

    SamSamKitchen

    行行吓街市... 突然間好想食魚蛋... 諗起早兩日响街度買嘅嗰串魚蛋... 真係難食到滴汗!🙊...

    炸魚蛋、泰式冬蔭功醬、泰式甜辣醬(雞醬)、生抽、老抽、糖、水、乾葱頭

  • 脆炸蜂巢鯪魚球

    蜜薯薯

    順德炸鯪魚球的變奏版,食出來更酥脆可口,鐘意食香口的,快來看看喔!

    鯪魚肉、蝦米、金蒜粒、蒽粒、豆腐卜、花生油、生粉、塩、糖、白胡椒粉

  • 佛手茄子

    Chopper2014

    這道菜是我媽最愛的,我做的一道菜。茄子上桌後還保持酥脆的口感,脆的時候外酥里嫩沾著酸甜的湯汁,稍...

    茄子、肉糜、洋蔥、澱粉、糖、蕃茄、蒜末、蕃茄醬、鹽

  • 普寧豆醬焗雞

    林閃爍

    普寧豆醬除了在潮州打冷食大眼雞會食到外,其實可以黎煮餸,焗雞或炒菜。 焗完雞後餘下醬汁黎炆苦瓜...

    雞、普寧豆醬、花生醬、糖、薑、蒜頭、紅葱頭、酒、麻油、葱、蠔油

  • 韓國辣醬雞配飯

    卷一廚房

    嗜辣的人應該喜歡韓國辣味麵豉醬的味道, 用醬料醃雞簡單又入味, 毋需其他調味, 喜歡的可放入蒜蓉...

    鷄脾2隻 (切件)、韓式辣醬

  • 南瓜忌廉汁海鮮意粉(簡易版)

    貓糧

    吃罐頭也不一定不健康!只要善用手上的材料,就算吃罐頭湯也可以變得更健康有營,也可以節省不少製作白...

    乾意大利粉、急凍蝦仁、急凍蜆肉、南瓜、粟米粒、忌廉蘑菇湯、鹽、雜錦香草碎

  • 迷迭香雞腿

    ㄚ曼達

    肚子餓時,馬上醃個肉,來個迷迭香雞腿,用120度左右的火溫,慢烤20分,就可以享受到多汁的小雞腿...

    泰山橄欖油、迷迭香、鹽、義大利香料粉