熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

日式蒲燒魚肚飯

鰻魚不好買,用虱目魚肚來替代也非常適合,魚肚有豐富的油脂,刷上鹹甜的蒲焼醬,舖在用台東埤南米煮的...

虱目魚肚、台東埤南米、水、台東柴魚花、台東洛神花、柴魚醬油、蜂蜜、塩

一般炒茄子都會先過一過油, 今次試試用另一個方法煮, 同樣保持到茄子嘅顏色喎! 先煎茄子幾分鐘,...

茄子、生抽、麻油、酒、糖、生粉水、蔥、生粉

南瓜營養價值高，全家大小都啱吃。增強免疫力、減肥去水、防三高養胃、仲有助母乳媽媽上奶

南瓜約2斤、蝦仁、海鮮(帶子、八爪魚)、菇菌類、肉粒、粟米粒

馬德蓮是法國一種常見的點心，只要糖、麵粉、奶油、發粉及蛋就可以做出來的法式甜點。它的起源很多，例...

雞蛋、澄清奶油、低筋麵粉、細砂糖、蜂蜜、無鋁泡打粉、有機檸檬

今天分享一個簡單的快手菜--豉油雞塊,適合我這樣要上班又要照顧家庭的媽媽。簡單美味。如果你...

小鸡腿 drumsticks 5 piece、薑ginger 3 piece、鹽 pin...

真正懶人飯！Couscous「中東米」亦稱「蒸粗麥粉」，源自北非的麵食其實由硬粒小麥的粗麥粉蒸製...

中東米、滾水、鹽、蕃茄醬材料︰、米糠油、蕃茄、椰菜花、洋蔥、番芫荽、（1）、羅勒蕃茄醬、水...

雞翼係呀又整雞翼仲係單骨單骨好單骨好食切開又易煎又易熟跟我做啦喜...

雞中翼、蒜粉、生抽、酒、黃糖、七味粉

這是好友送給Q媽的鱘龍魚，珍貴的鱘龍魚是在寧靜的山中..無汙染的環境下使用潔淨的山泉水用心養殖而...

鱘魚肚、水、高麗菜、金針菇、大蒜、嫩豆腐、紅蘿蔔、嫩薑、鹽、胡椒粉

其實在家自製pizza很容易，在超市買到pita bread做餅底固然方便，買不到的話，其實自己...

高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、Baking powder、牛奶、油、茄膏、火腿、菠蘿、Mozza...

只要簡單材料, 蔥和麵粉却能變出能令人吃上癮的美味, 真的難以置信。蔥油餅的做法千變萬化, ...

中筋面粉、熱水、室溫水、盬、白胡椒粉、食用油、芝蔴油