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燕麥炒蝦

我們都知道燕麥片營養豐富，常用於早餐，但燕麥與牛油和植物油炒香後，再加蝦一起炒，您可以想像蝦是多...

中蝦、燕麥片、辣椒、芫茜、牛油、植物油、、

阿仔落order想食既就系呢個，當然做媽媽一定滿足佢既要求啦！其實做法都好簡單，大家一齊睇下...

豬肉碎、蕃茄、洋蔥、免煮千層麵、Dolmio 茄醬、Parmesan Cheese、Moz...

冬天至春節期間最時令的菜，一定要算是豆苗。豆苗結的果便是荷蘭豆，而未開花結果前長出來的嫩葉便是我...

豆苗、金蒜、干貝、浸干貝水、炸蒜油、糖、蚝油、生粉水

鈕釦菇不只是提味食材,可當作主角. 蒜綠與紅蔥頭溫和鈕釦菇重香氣亦增添香味層次感. 冷熱些可...

鈕釦菇、蒜綠絲、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯

最近空氣污染指數攀升,又吃的燥熱!想起了這道家常菜,讓腸胃降溫,順便做個過年前的大掃除!!黑木耳...

乾黑木耳、薑絲、蒜末、辣椒、蔥段、豬肉絲、黑醋、鹽、醬油、黑胡椒粉、香油、太白粉或玉米粉

薑蔥炒蟹的做法是適合用在任何蟹類,加入了酒及薑蔥去烹調,是一道很惹味的菜式,製作簡單,大家亦可以...

蟹、薑、蔥、調味:、生抽、砂糖、食用開水

好多人鍾意食泰國菜，除左整泰式蝦餅魚餅外，今次整個比較特別既香辣青檸雞翼。如果食得辣，汁料可以多...

雞中翼、乾蔥2粒(切碎)、醃料：、蒜茸、糖、辣椒汁Tabasco、魚露、汁料：、青檸、魚露...

天氣冷來吃補... 黑麻油蟹既肥美又暖身！

膏蟹、黑麻油、薑、鹽、酒、水

泰美味！燒得香口的豬頸肉配上醒胃的醬汁，真的會令人一口一口吃過不停！

豬頸肉、蜜糖、檸檬葉、乾蔥碎、魚露、砂糖、老抽、酒

班乃迪克蛋最重要的三大元素→英式馬芬(English muffin)，水波蛋(poached e...

中筋麵粉、溫水、酵母、海鹽和糖、橄欖油、白醋、鹽、雞蛋、奶油、蛋黃、檸檬、胡椒和鹽、白醋、...