貝絲
冬季裡最適合來一碗暖呼呼的麻油雞飯，加了十穀米增加膳食纖維，就不怕熱量太高啦，而且顏色跟口感也更...
雞、糯米、十穀米、麻油、米酒或料理酒、老薑片、枸杞、乾香菇、鹽
Sasa自家煮意
平民食的燕窩糖水： 冰糖雪耳馬蹄爽
雪耳味甘、淡、性平，具有滋陰潤肺、益氣和血之功效。現代研究...
雪耳、馬蹄、冰糖、清水
廚娘的365日
西米布甸滿載懷舊回憶，粒粒西米，啖啖奶黃香，口感軟滑，令人一試難忘！
西米、雞蛋、吉士粉、粟粉、牛奶、清水、淡奶、砂糖、無鹽牛油
MrsPsKitchen
這個香蕉蛋糕，英文是Banana Bread, 但其實是蛋糕來的。用熟透的香蕉來做蛋糕，可增加甜...
香蕉、無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋粉、泡打粉
李媽媽樂廚
椰汁香濃，桂花清香! 製法簡易的賀年食品。
歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以...
8寸材料:、椰漿(椰奶)、淡奶(調製奶水)、糯米粉、澄粉(澄麵)、冰糖、植物油、鹽、乾桂花
MrsPsKitchen
外形可愛又美味的蝴蝶酥，非常酥脆，一口接一口！街買的並不便宜，但在家做其實是超簡單，無難度。是新...
急凍酥皮、白砂糖
Karen Ling
日本棉花芝士蛋糕需要用水浴法來烤，否則表面容易開裂,蛋糕烤好放涼直接食用很軟嫩但冷藏4小時以後...
蛋白、幼糖、醋、乳酪 Cream cheese、牛油、鮮奶、蛋黄、檸檬汁、低筋麵粉(cak...
米太廚房手記
蛋黃醬係米太雪櫃常備的醬料，平時用來拌煎魚、做壽司餡、沙律，焗小麵包時加少少在上面都會好好味！雖...
芥花籽油、白醋、法式芥末醬、檸檬汁、蛋黃、鹽、黑胡椒
鐵朗
五香肉燥臘味蘿蔔糕
( 這是我家基本的做法 , 我再加多多少少特別 , 肉燥醬黎做 )
這是...
白蘿蔔、鴨膶腸、臘腸、蝦米、蔥(切粒)、芫茜(切碎)、澄麵、沾米粉、免治豬肉、五香粉、肉燥...
May豬有請
一心想吃牛筋所以才順道燜牛腩，
怎料到了肉檔牛筋已經沽清⋯
但既然其他材料都準備好了，
就照樣燜...
牛腩、牛筋、葱、薑、八角、柱侯醬、冰糖、白蘿蔔、蠔油、生抽