熱門食譜 食譜、做法 - 共2644

  • 清湯腩

    CookingmamaHelen

    用德國寶炆清湯腩, 20分鐘就可以了。放入煲內, 同小朋友落公園玩一陣, 返到屋企即刻有得食

    急凍牛腩、白蘿蔔、白胡椒粒、月桂葉 (optional)、蒜頭、八角、上湯 : 清水、薑、...

  • 【瘦身食譜】椰菜花飯做法 Cauliflower rice 影片

    Cook1Cook

    近年流行低碳同生酮飲食,即減少吸收澱粉質,改以肉類為身體提供能量。為使肚子感到飽足,視覺上亦似模...

    椰菜花 Cauliflower

  • 千層紅棗椰汁糕

    西廚實習生

    用的是洲星馬蹄粉,紅棗和椰漿,比光吃馬蹄糕要好吃多了,因為是紅棗配上椰汁的味道,很搭,讓人回味無...

    紅棗、紅糖、水、馬蹄粉、椰漿、馬蹄粉、糖、水

  • 紅燒腰果玉子豆腐

    高太廚房

    紅燒腰果玉子豆腐是一款素菜,是用了自己焗的腰果,加上了玉子豆腐,再配合長紅椒及紅燒汁去做,簡單而...

    玉子豆腐、長紅椒、已焗腰果、生粉、紅燒汁、食用凍開水、老抽

  • 迷你檸檬戚風杯子蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    迷你檸檬戚風杯子蛋糕 (24個) 酸酸地加上檸檬香氣,很清新。 Mini lemon chif...

    蛋糕糊: 蛋黃、植物油、檸檬汁、牛奶、低筋粉、蛋白霜: 蛋白、檸檬汁、糖、粟粉、檸檬皮

  • 《家常菜》玉米炒絞肉 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    學生時代的便當菜色!簡單又易學的快炒料理,鹹香夠味,讓人忍不住多吃兩碗飯!影片中示範如何取下新鮮...

    新鮮玉米粒、豬絞肉、蒜、青蔥、清水、醬油、塩

  • 蕃茄莎莎醬Salsa Cruda

    廚房女漢子Ritas

    輕爽開胃的莎莎醬,無論是配麵包或是雞肉、海鮮主食都很搭~檸檬的酸,蕃茄的甜,洋蔥和蒜頭的辣,甜椒...

    蕃茄、洋蔥、青椒、紅甜椒、巴西里、蒜頭泥、橄欖油Extra Virgin、檸檬汁、鹽、黑胡...

  • 紅燒牛肉+酸菜

    ㄚ曼達

    有時候想要來晚自己煮的牛肉麵加酸菜,卻沒有辦法馬上吃到,索性就煮個一大鍋,包成一袋一袋的,封包保...

    牛腱、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑片、滷包、醬油、水、酸菜、糖、辣椒、蒜頭、米酒

  • 《西班牙薯仔蛋餅》

    林愛煮CookingLam

    很喜歡食這個薯仔蛋餅,今次終於認真地請教那位西班牙朋友,以後不用去她家都可以自己煮了。

    中型薯仔去皮切片、洋蔥切粒、雞蛋、橄欖油

  • 黑蒜洋蔥雞翼

    Sasa自家煮意

    用了伊瑪牌黑蒜機製作的黑蒜,大膽加入洋蔥雞翼中整的新菜式!女女食佐後大讚好味,一碟簡單易煮的黑蒜...

    急凍雞中翼、黑蒜、紫洋蔥、滾水、粗鹽、粗鹽、頭抽、糖