熱門食譜 食譜、做法 - 共1496篇

  • 香橙薏米水

    Elaine袁太廚房

    香香甜甜的橙味 , 仲有薏米食 ,祛祛濕，唔錯呢 ......

    生薏米、橙、冰糖

  • 「鮮味什錦海鮮粥」

    lulukitchen

    放假獎勵自己，烹煮用料十足「鮮味什錦海鮮粥」，粥底夠錦密，鮮味充分混合於粥內！

    蟹、蝦、小帶子、瑤柱、米、水、薑絲、蔥花、鹽、蒜頭、胡椒粉

  • 菜乾臘鴨絲魚腩粥

    Elaine袁太廚房

    天氣涼了 , 晚餐偶然煲下粥都唔錯 ......

    臘鴨脾、菜乾、鯇魚腩、薑、芫茜

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  • 魚翅瓜粟米羹

    Elaine袁太廚房

    九唔搭八的材料都可以煮成一碗好味的粟米羹 , 下次一定要encore先得呢 ...... ...

    魚翅瓜、基圍蝦、粟米蓉、芫茜、豬肉碎、薑片、、鹽、糖、生抽、胡椒粉、麻油、油、生粉

  • [蒸 + 炸] 五香魚露雞翼

    Elaine袁太廚房

    炸同蒸都同樣美味 , 不過我同袁生都係比較喜愛炸呢 ......

    雞全翼、雞中翼、薑汁、魚露、五香粉、芹菜葉 (裝飾用可省略)、、醃料 : 五香粉2茶匙 ,...

  • 鮮茄磨菇意粉配慢煮雞胸

    vlovecooking

    經常都有人問我點解減肥可以撈汁, 同埋個汁係點煮, 其實都係萬變不離其宗咁用新鮮蕃茄同洋蔥+減糖...

    蕃茄、洋蔥、磨菇、蒜頭、減糖茄汁、意粉、雞胸肉、鹽、黑椒、牛油、香芹、油

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  • 自家製烏冬 Homemade Udon

    HeidiMom媽媽札記

    雖說這是麵包機食譜， 其實機搓完後，麵糰還是要人手拉拉擀擀一番才好吃！所以，別因沒麵包機而卻步，...

    高筋麵粉¹ Bread Flour¹、中筋麵粉 All Purpose Flour、澄麵 ...

  • 鹵豬腳筋

    Stew

    非常適合下飯的鹵豬腳筋，還可以加點香菇和雞蛋

    豬腳筋、五花肉、醬油、冰糖、蒜、米酒、耗油、鹽

  • 鹹魚肉碎扒豆腐花

    Elaine袁太廚房

    鹹魚肉碎夠香濃 , 豆腐花又夠滑滑 , 用來拌飯一流 , 好味道呢 ...... 詳情...

    鹹魚、豬肉碎、蒜頭、豆腐花 (走糖水走黃糖)、糖、上湯、胡椒粉、蔥、美的早餐機(MZ-DS...

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  • 燕麥粟米斑塊

    Elaine袁太廚房

    脆卜卜又香口的魚柳 , 簡單又美味 , 淋上粟米汁更美味 , 兩碗飯都唔夠食呢 ...... ...

    龍利柳、粟米蓉、雞蛋、快熟燕麥片、水、生粉、美的早餐機(MZ-DSY18A)、粟米、鹽、黑...