鮮茄磨菇意粉配慢煮雞胸 2018 年 09 月 09 日發佈 vlovecooking 列印 8 24 5288 請稍等. 請稍等. 經常都有人問我點解減肥可以撈汁, 同埋個汁係點煮, 其實都係萬變不離其宗咁用新鮮蕃茄同洋蔥+減糖茄汁煮出黎, 係合法的汁黎架, 呢個汁可以配豬牛雞, 意粉飯 當然你仲可以加其他啱味既蔬菜, 例如青椒甘筍等等等令個汁味道更豐富啦 食材 (1-2人) 1小時以上 汁材料 蕃茄 2個 洋蔥 半個 磨菇 1盒 蒜頭 3瓣 減糖茄汁 2湯匙 食材 意粉 200g 雞胸 即買 肉 2件 油 2茶匙 雞胸醃料 鹽 半茶匙 黑椒 1茶匙 牛油 1茶匙 香芹 半茶匙 1雞胸 即買 肉先用醃料醃1小時, 之後用慢煮棒65度煮2小時 2意粉跟包裝指示減1分鐘, 煮熟瀝乾水備用 3磨菇切片, 洋蔥切絲, 蒜頭刴成蒜蓉, 蕃茄切細粒 4用2茶匙油炒香蒜蓉 5加入洋蔥炒到軟身 6加入蕃茄炒至軟身 7加入磨菇炒至出水 8加入2湯匙減糖茄汁調味後, 蓋上煲蓋用小火煮15-20分鐘 9就會得到合法的汁喇~ 10意粉回鑊拌勻, 食得!!
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